01準(zhǔn)備食材（1）炸豆腐，最好選擇那種剛炸出來的比較好。（2）大蒜，不要太多，一根就可以了。（3）蒜頭，可以多買一些備用。02然后把大蒜斜切成片，蒜頭拍一下去皮。03...
步驟1：選擇剛炸好的豆腐。步驟2：蔥切小段，大蒜斜切成片，蒜頭拍一下去皮。步驟3：鍋內(nèi)放入適量的食用油，待油冒煙，加蔥花、大蒜炒香。步驟4：將炸好的豆腐倒入鍋中，加入少許鹽、醬油三分鐘。步驟5：鍋中加入適量的...
步驟：1、把材料準(zhǔn)備好，洗干凈。2、把豆腐裹改刀成條狀，青椒和西紅柿改刀備用。3、熱鍋冷油，下入青椒，炒微熟。4、下入豆腐裹，因?yàn)槎垢怯驼ㄟ^的，這里可以炒至豆腐裹上有點(diǎn)沾油，加入一點(diǎn)高湯。下入西紅柿。讓...
1.將豆腐洗凈，切成片2.鍋中放油燒至七八成熱，將豆腐逐片投入浸炸，開始響聲很大，當(dāng)響聲變小或無聲響時，豆腐呈現(xiàn)黃色即可倒入漏勺3.控凈余油，裝入盤內(nèi)4.把炸好的豆腐切成條5.蔥切小段，青椒茄絲6.鍋內(nèi)...
2、豆腐切成塊狀，丟入熱油鍋中，先不翻動，過一下之后再輕輕翻動，炸至金黃色起鍋。3、另起鍋，將麻油倒入鍋中爆炒姜片，拌炒一下之后，加入所有調(diào)味料煮滾，煮滾后放入炸豆腐拌炒一下，湯汁略收后，就可起鍋啦。
1、紅辣、豆豉、蒜頭、芹菜分別切碎。2、炸豆腐一分為二切開。3、炒鍋下油，炒香蒜蓉和豆豉，然后加入炸豆腐煸炒1-2分鐘。4、然后加入食鹽和蠔油。5、兌入半碗清水，加蓋稍燜至收濃。6、然后放入紅椒、芹菜、雞粉、...
(1)炸豆腐，最好選擇那種剛炸出來的比較好。(2)大蒜，不要太多，一根就可以了。(3)蒜頭，可以多買一些備用。02然后把大蒜斜切成片，蒜頭拍一下去皮。03接著往鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，倒入大蒜頭和蒜頭爆香。...
1、把青椒準(zhǔn)備好，洗干凈，切好。2、把油豆腐切對半。3、熱鍋冷油，下入青椒，炒微熟。4、下入油豆腐，因?yàn)橛投垢怯驼ㄟ^的，這里可以炒至油豆腐上有點(diǎn)沾油，加少量水弄點(diǎn)汁水。5、油豆腐吸收了湯汁后，放入鹽就...
1、將豆腐洗凈，切成片。2、鍋放油燒至七八成熱，將豆腐逐片投入浸炸，開始響聲很大，當(dāng)響聲變小或無聲響時，豆腐呈現(xiàn)黃色即可倒入漏勺。3、控凈余油，裝入盤內(nèi)。4、把炸好的豆腐切成條。5、蔥切小段，青椒切絲。6...
炸豆腐好吃又簡單的做法需要用到的食材有豆腐、蔥花、橄欖油、郫縣豆瓣醬、剁椒、鹽、白糖、蒜末。豆腐切塊拿鹽水腌一分鐘、去豆腥味。豆腐塊撈出瀝干水分、空氣炸鍋200度預(yù)熱5分鐘。豆腐塊刷油放入鍋內(nèi)、200度15分鐘、中間...
2024/8/8
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