油炸豆腐怎么炒

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2021-10-28 15:17:19

豆腐改刀成條狀，青椒和西紅柿改刀備用。熱鍋冷油，下入青椒，炒微熟。下入豆腐，炒至豆腐上有點(diǎn)沾油，加入一點(diǎn)高湯。下入西紅柿。讓豆腐吸收湯汁。豆腐吸收了湯汁后，放入調(diào)料即可出鍋。

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導(dǎo)讀豆腐改刀成條狀，青椒和西紅柿改刀備用。熱鍋冷油，下入青椒，炒微熟。下入豆腐，炒至豆腐上有點(diǎn)沾油，加入一點(diǎn)高湯。下入西紅柿。讓豆腐吸收湯汁。豆腐吸收了湯汁后，放入調(diào)料即可出鍋。

用料：油豆腐，青椒，西紅柿。

步驟：

1、把材料準(zhǔn)備好，洗干凈。

2、把豆腐裹改刀成條狀，青椒和西紅柿改刀備用。

3、熱鍋冷油，下入青椒，炒微熟。

4、下入豆腐裹，因?yàn)槎垢怯驼ㄟ^(guò)的，這里可以炒至豆腐裹上有點(diǎn)沾油，加入一點(diǎn)高湯。下入西紅柿。讓豆腐吸收湯汁。

5、豆腐裹吸收了湯汁后，放入調(diào)理就可以出鍋了。

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