1.起源: 應(yīng)該說是兩姊妹,一百年前是一家。獼猴桃咱中國2000年前就有。奇異果是100年前新西蘭一個女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去新西蘭種植栽培出來的。外表上區(qū)別不大,但味道區(qū)別就大了。獼猴桃有點(diǎn)酸澀。奇異果比獼猴桃甜,尤其是現(xiàn)在新
有些人剛開始接觸奇異果和獼猴桃時,以為是一樣的,畢竟二者外貌相似,但是其實兩者是不同的水果,那么奇異果和獼猴桃有什么區(qū)別呢。 本文介紹奇異果和獼猴桃之間的區(qū)別。
材料/工具
奇異果、獼猴桃
奇異果和獼猴桃區(qū)別: 1、產(chǎn)地不同:國產(chǎn)的稱之為獼猴桃,新西蘭進(jìn)口的獼猴桃稱之為奇異果,其名字源于新西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。由于奇異果是進(jìn)口水果,所以奇異果的價錢要比一般國產(chǎn)獼猴桃貴。 2、口味不同:另外,由于氣候,土壤等因素,
原產(chǎn)地
奇異果和獼猴桃都為獼猴桃屬,原產(chǎn)地都是中國。1903 年,一位新西蘭中學(xué)校長 Mary Isabel Fraser 帶獼猴桃的種子回了國,新西蘭的專家對獼猴桃進(jìn)行了育種以及相關(guān)的研發(fā),使其產(chǎn)生了一些微妙的變化,就形成了奇異果。
獼猴桃(學(xué)名:Actinidia chinensis),是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱獼猴梨、藤梨、羊桃、陽桃、木子與毛木果等,原產(chǎn)于中國湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。一般是橢圓形的。深褐色并帶毛的表皮一般不食用,而其內(nèi)則是呈亮綠色的果肉和一排黑
外形
圖一普通獼猴桃,圖二普通奇異果。
雖然奇異果和獼猴桃都屬于獼猴桃科,但由于氣候、土壤的因素,在外觀和口味上會有一點(diǎn)點(diǎn)差異,有很多心細(xì)的網(wǎng)友就有總結(jié),跟大家分享一下。 1、奇異果和獼猴桃的外形和顏色十分相似,奇異果表層的毛分布非常均勻,甚至都出現(xiàn)了沒有毛的奇異果。
奇異果外形比較規(guī)則,表面的細(xì)毛比較柔軟,而且它的種類比較多。
獼猴桃價格不高,幾塊,十幾塊都可以買到。 獼猴桃和奇異果沒有區(qū)別,都是獼猴桃稱呼不一樣。 就像櫻桃和車?yán)遄?,菠蘿和鳳梨,都是一樣的。
獼猴桃外形不僅不規(guī)則,表面的細(xì)毛相對會粗糙些,且體積奇異果要大一點(diǎn)。奇異果根據(jù)果肉顏色還有黃肉等等,和普通獼猴桃的差距較大。
顏色就是區(qū)別,此外,的毛比較少,而綠色的毛比較多。 同樣成熟的狀態(tài)下,的金果要甜一些,營養(yǎng)價值也高些,價格也貴些。 而綠果甜中帶點(diǎn)酸味,VC含量也相對高些。 哪種更好吃,那就看個人的口味了。但市場上,一般是的金果更貴一些
口味
獼猴桃有點(diǎn)酸澀。
可以算是同一種水果,奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱。奇異果是新西蘭的特產(chǎn),其實它的祖籍在中國,原名叫“獼猴桃”。獼猴桃原產(chǎn)中國,本來是一種野果,直到二十世紀(jì)初,一位新西蘭的女老師從湖北省宜昌市夷
奇異果比獼猴桃甜,尤其是現(xiàn)在的黃肉奇異果,味道更甜,受多人的歡迎。
黃金奇異果是新西蘭的新國寶,光滑、古銅色的外皮,金的果肉,香甜多汁。富含維生素及礦物質(zhì),也就是常說的“獼猴桃”的一種。含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素
價格
由于奇異果多從新西蘭進(jìn)口,價格可達(dá)本土獼猴桃的三至四倍,因每年的氣候、產(chǎn)量略有差異。
一、外觀的區(qū)別 1、黃心獼猴桃是個頭勻稱結(jié)實,果肉明黃的,晶瑩剔透。 2、綠心獼猴桃果形較大,果肉瑩綠,肉質(zhì)鮮嫩。 二、成熟時間和口感的區(qū)別 1、黃心獼猴桃是在紅心獼猴桃下市時才采摘的,屬于晚熟型,甜味比紅心要淡一點(diǎn)。 2、綠心獼猴桃是
營養(yǎng)價值
因為奇異果經(jīng)過新西蘭專家多年培養(yǎng),所以營養(yǎng)價值比起土生土長的獼猴桃要高,不過,目前國內(nèi)也有很多人在培養(yǎng)更富有營養(yǎng)的獼猴桃。
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奇異果和獼猴桃之區(qū)別?
奇異果是新西蘭的特產(chǎn),但是它產(chǎn)百于中國,原名叫“獼猴桃”。100多年前,一度位新西蘭女校長在中國旅游時發(fā)現(xiàn)了獼猴桃并將它帶回新西蘭知,從此開始了獼猴桃的移民生涯。奇異果與獼猴桃道是同一種水果,只是由于在新西蘭經(jīng)過培育、改良,才在國際上名聲大專振。至于為什么叫奇異果,那是因為它酷似屬新西蘭的國鳥kiwibird穴奇異鳥,之后臺灣人直譯kiwi fruit為奇異果。本回答被提問者采納
奇異果和獼猴桃的區(qū)別
1、兩種水果歷史來源不同:獼猴桃是中國生產(chǎn)的,而奇異果據(jù)說是在100年前被一個新西蘭女教師在湖北宜昌拿了一百顆獼猴桃種子到新西蘭培育出來的。
2、兩種水果外表不一樣:奇異果外形比較規(guī)則,表面的細(xì)毛比較柔軟,而且它的種類也比較多,外表也多種多樣。而獼猴桃外形比較不規(guī)則,表面的細(xì)毛相對會粗糙些,且體積比奇異果要大一點(diǎn)。
3、兩種水果的零售價格不一樣度:它們兩個的專價格也是有著天壤之別,讓人看了大吃一驚:奇異果一般要3—4元一個,而獼猴桃3.5元—4.5元一斤!當(dāng)然,也有些地區(qū)由于進(jìn)行價差不多而價格上也基本一樣。
4、兩種屬水果吃起來的質(zhì)感不一樣:奇異果食入的口感會比較硬一點(diǎn),而獼猴桃食入時會偏軟一點(diǎn)。
5、兩種水果的營養(yǎng)含量不一樣:獼猴桃營養(yǎng)成分相對奇異果要低一點(diǎn)。
6、兩種水果吃起來口感不一樣:正常情況下,奇異果食入的口感會比較甜一點(diǎn),而獼猴桃食入時會比較酸一點(diǎn)。
奇異果和獼猴桃有何不同?
奇異果和獼猴桃區(qū)別:
1、產(chǎn)地不同:國產(chǎn)的稱之為獼猴桃,新西蘭進(jìn)口的獼猴桃稱之為奇異果,其名字源于新西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。由于奇異果是進(jìn)口水果,所以奇異果的價錢要比一般國產(chǎn)獼猴桃貴。
2、口味不同:另外,由于氣候,土壤等因素,二者在口味上略有差異。但其實二者的營養(yǎng)價值差不多。
3、表皮不同:奇異果就是獼猴桃的一個人工選育后的品種,皮表絨毛分布均勻,手感光滑;而它的老祖宗中華獼猴桃,絨毛分布不均,觸感粗糙。
擴(kuò)展資料
分布范圍
中國是獼猴桃的原生中心,世界獼猴桃原產(chǎn)地在湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。獼猴桃生于山坡林緣或灌叢中,有些園圃栽培。獼猴桃屬共有e799bee5baa6e78988e69d833133343137386366個種,其中62個種自然分布在中國,世界上生產(chǎn)栽培的主要是美味獼猴桃和中華獼猴桃兩個種。
美味獼猴桃枝干和果實外表皮覆有絨毛(如:秦美、徐香、海沃德等),中華獼猴桃枝干和果實外表皮比較光滑(如:紅陽、黃金果等)。這兩個種主要分布在華中地區(qū)的長江流域和秦嶺及其以南、橫斷山脈以東的地區(qū)。
分布于河南、江蘇、安徽、浙江、湖南、湖北、陜西、四川、甘肅、云南、貴州、福建、廣東、廣西等地。
到20世紀(jì)70年代初,獼猴桃栽培仍局限在新西蘭,栽培面積也不大。此后,獼猴桃果實的獨(dú)特風(fēng)味得到消費(fèi)者的承認(rèn)和歡迎,因而獼猴桃在世界范圍內(nèi)得到迅速發(fā)展。除新西蘭外,智利、意大利、法國、日本和中國都是獼猴桃生產(chǎn)大國。
參考資料來源:百度百科——獼猴桃
奇異果和獼猴桃有什么區(qū)別?味道差別很大嗎?營養(yǎng)有什么區(qū)別嗎?
獼猴桃(學(xué)名:Actinidia chinensis),是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂抄。也稱獼猴梨、藤梨、羊桃、陽桃、木子與毛木果等,原產(chǎn)于中國湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。一般是橢圓形的。深褐色并帶毛的表皮一般不食用,而其內(nèi)則是呈亮綠色百的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質(zhì)地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛度,貌似獼猴而得名。
不過是個噱頭而已,取個好記的名字方便營銷,這樣的例子國產(chǎn)奶粉用的最多了。
奇異果和獼猴桃的區(qū)別?奇異果和獼猴桃是不是同一種水果
從外觀上,兩者是有區(qū)別的,猴桃一般是橢圓形的,深褐色并
帶毛的表皮。
而其內(nèi)則是呈現(xiàn)綠色的果肉和一排黑色的種zd子。
奇
異果比獼猴桃長得長點(diǎn),體格小點(diǎn)。獼猴桃毛多,奇異果毛少,
外皮有點(diǎn)嫩綠。
但從口感上,
兩者的味道是一致的,
獼猴桃味道像草莓、
香蕉、
鳳梨三者的混合,品質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味鮮美。其實奇異果
與獼猴桃是同一種水果
,
它富含內(nèi)維他命
C
、
A
、
E
以及鉀、鎂、纖
維素外,還含有營養(yǎng)成分
——
葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨
基酸、天然肌醇,因而被營養(yǎng)師稱之為
“
營養(yǎng)活力的來源
”
。容據(jù)分
析,
每
100
克新鮮奇異果肉便含有
100
至
300
毫克
(
甚至超過
400
毫克
)
維生素
C
,
比蘋果高出
20
至
80
倍,
比柑桔則高
5
至
10
倍。
所以味道一樣啦!
兩個的價格是有著天壤之別,
讓*吃一驚,
一般奇異果比獼
猴桃貴很多,一般水果店賣的都是獼猴桃。本回答被提問者采納
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