包粽子的方法與步驟是什么

材料：糯米，粽葉，豬肉，蒜，姜，醬油，五香粉，雞精，少許料酒，鹽。 方法與步驟： 1、挑取兩片粽葉，讓葉片光滑的一面朝上。在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀，漏斗下方一定要緊密，不然會漏米。 2、加入適量糯米，至漏斗二分之一處

端午節(jié)快到了，粽子是我們?nèi)A人過端午節(jié)必不可少的食品。有著千年的悠久文化歷史。

每遇端午，家家戶戶，大街小巷都飄溢著甜絲絲的粽子清香。粽子發(fā)展到今天，已經(jīng)成為我國民間很受歡迎的食品之一。粽子的花樣雖多，但歸結(jié)起來，也很簡單，不過就是形狀與餡料的區(qū)別。形狀，有三角形，四角形，圓錐形等，無論哪種形狀，旨在不漏餡即可；餡料無非咸甜之分，一切全看自己口味?，F(xiàn)在教你怎么包粽子，跟家人過個快樂的端午節(jié)！

1、肉棕 A、5斤香糯米，用（不能過涼或過熱，水溫以手感有些熱但可以接受）溫水浸泡糯米2、3個小時（期間撓1至2次，以便米更好浸透），用個小簸箕或過濾籃濾干水分。 B、2斤去皮綠豆，以同樣的溫水同樣的時間浸泡，濾干水分。 C、2斤半肥瘦豬肉

方法

首先選擇上好的圓糯米，（糯米有兩種，長糯米不適合包粽子，因為沒有圓糯米粘性足，口感糯）。然后根據(jù)自己的喜好，可以放些紅豆、紅棗等等。。

配料： 圓糯酌量、五花豬肉300公克、鹽1/3匙、粽葉及水草繩適量、醬油1/3碗、米酒、味精各少量 做法： 豬肉切成5公分條，用醬油、米酒、味精浸泡一夜；糯米用浸過肉的醬汁加鹽拌勻，停置10分鐘后再拌到均勻為止；粽葉2張背背相對，由葉蒂1/4處折

這里用到的是粽子葉，而不是蘆葦葉，如果初次包粽子，粽子葉是首選，蘆葦葉比較窄，要用好幾片才能包一個粽子，新手包這樣的粽子就會手忙腳亂，而粽子葉頁面寬大，只要一片就可以包完整個粽子。

包粽子的方法與步驟用 Package dumplings with the methods and steps

按圖示上的卷法，卷成一個圓錐形。

包粽子的方法與步驟用 Package dumplings with the methods and steps

滿滿地填上餡料，填到溢出來的樣子，這樣有利于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。

材料：粽葉90張，蜜棗若干，鹽少許，糯米適量。 方法步驟： 1、干粽葉用水浸泡后再放鍋，加適量鹽，煮沸消毒。(買的是濕粽葉，直接放鍋煮沸即可) 2、煮好的粽葉，用清水洗凈備用。 3、糯米提前浸泡好，控干水份，加適量鹽拌勻。 4、蜜棗洗下備用

然后按照螺旋的手法，粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。

我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。直到今天，我才算是大開眼界了。 開始動手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著外婆的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的

看圖示卷到最后的樣子，留一點尾巴。

先把棕葉用開水泡8個小時，糯米泡3、4個小時，如果加肉，一般加五花腩會好點，五花腩先用鹽、醬油和五香粉撈下，綠豆、花生、栗子都要泡上6個小時以上。 用手托住棕葉，棕葉要一塊一塊疊密一些，然后放糯米，糯米要放寬一些，再放豆肉，再把糯米

最后尾巴全部卷起來，用大拇指壓住。

甜粽的做法（端午節(jié)菜譜、如何包粽子） 原料：糯米，紫米，小米，綠豆，紅豆沙，粽子葉 步驟: 1，粽子葉用小刷子仔細刷凈，并沖洗。然后在水盆里泡一個小時后，再用慢火煮半小時。 2，紫米浸泡5小時后，上鍋蒸1小時。綠豆煮軟但不開開花的程度后

最后把卷起來的那一面對折過來。

又要到端午節(jié)了，四處飄著粽子的清香，讓我垂涎欲滴。于是，我向媽媽嚷著，今天包粽子，媽媽去菜市場買回了包粽子的葉片。在她的吩咐下，我開始了我的工作。首先我把葉片放入水中洗干凈，放在一旁。再把用來包粽子的糯米放入水中洗干凈，加一點

用棉線底部十字形的捆包起來，捆好不散開就可以。

制作步驟： 1、糯米洗凈后泡3個小時 2、粽葉用熱水燙過洗凈瀝干 3、粽餡的調(diào)味：喜歡吃什么就包什么，咸的要先腌入味 4、將兩葉粽葉折成漏斗狀，舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黃、板粟諸種餡料后，再舀入一匙米包合后以粽繩扎緊。將包好的粽

煮粽子最好用高壓鍋，煮的快，放入粽子8分滿，加入8分滿水，煮1個小時左右即可。

1、糯米洗凈后泡3個小時 2、粽葉用熱水燙過洗凈瀝干 3、粽餡的調(diào)味：喜歡吃什么就包什么，咸的要先腌入味 4、將兩葉粽葉折成漏斗狀，舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黃、板粟諸種餡料后，再舀入一匙米包合后以粽繩扎緊。將包好的粽子放入鍋中

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包粽子的方法與步驟用英語怎么說

包粽子的方法與步驟用

Package dumplings with the methods and steps

包粽子的過程是什么？

包粽子，首先要copy把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的百，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在度米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著問的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不答是勻稱，是不是有型。

包粽子的過程？

粽子非常好吃，接下來我們就來講一講包粽子的步驟。e68a84e8a2ade799bee5baa6e997aee7ad9431333433623235

操作方法

01

首先我們想要包粽子的話，我們需要準(zhǔn)備以下材料：粽子、粽線、紅棗、糯米等。

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02

首先我們需要提前把糯米、紅棗用清水泡好，浸泡的時候多換幾次水，這樣子泡出來的糯米既泡的開又干凈。

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03

我們接下來就需要把粽葉用清水清洗干凈后放入熱水鍋里面煮一煮，這樣子粽子葉會比較軟。

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04

最后我們就可以把煮好的粽子折成漏斗狀，把糯米放入漏斗里，然后用粽葉把糯米包好用粽繩固定就可以了。

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端午節(jié)包粽子方法步驟 粽子的配料怎么做

材料：粽葉90張，蜜棗若干，鹽少許，糯米適自量。

方法步驟：

1、干粽葉百用水浸泡后再放鍋，加適量鹽，煮沸消毒。(買的是濕粽葉，直接放鍋煮沸即可)

2、煮好的粽葉，用清水洗凈備用。

3、糯米提前浸泡好，控干水份，加適量鹽拌勻。

4、蜜棗洗下備用！那半個是作者嘴饞，吃了一口，大家可忽略哈~

5、現(xiàn)在開始包粽子。先將三片粽葉并排疊放在一起，如圖

6、然后再取三片粽葉，同樣也并排疊放在一起，將這三片粽葉顛倒放在之前三片粽葉之上。

7、將粽葉自底部卷度起，呈現(xiàn)一個漏斗形，注意漏斗下方要緊密，要不然會漏米。

8、用勺子將少許糯米放在漏斗中，用筷子戳實，然后在放一顆蜜棗進去。

9、放入蜜棗后，再用勺子挖少許糯米，將蜜棗蓋住即可。接著再用手把糯米給推緊實些。

10、將左右兩邊的粽葉往中間疊，要壓緊些。

11、然后將知上方粽葉折過來，同樣也要拉緊些，然后將剩余粽葉小尾巴順著粽道子裹一下即可。

12、用線困住，且將線拉緊些。做好粽子放高壓鍋，先大火煮上氣，然后再轉(zhuǎn)小火煮1個小時即熟。

包粽子的步驟 怎么包粽子簡單又快

原輔材料

糯米、紅豆、 粽葉。

制作步驟

1、糯米、紅豆提copy前冷水浸泡12小時，混合在一起待 用；

2、粽葉兩張交疊，卷起成斗狀，填入糯米和紅豆，包好用棉線扎緊；

3、水燒開以后放入包好的粽子，水要浸過粽面，待zd水重新滾起后煮3小時左右至熟。

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