自來水能直接煮飯嗎

拜托一樓看清楚，是水燒烤后才有的白色沉淀物。 所以你接來的自來水沉淀一下，是什么都沉淀不出來的。 那個(gè)白色沉淀物俗稱水堿，水加熱后才會(huì)顯現(xiàn)，所以燒水壺中會(huì)有很多，這也與不同地方的水質(zhì)有關(guān)，有些水加熱后不會(huì)產(chǎn)生水堿。 水中含有鈣鎂離

用鍋蒸煮東西時(shí)，一定要用過濾過的水。因?yàn)槿绻苯佑米詠硭?，自來水有氯，再?jīng)過加熱后，由于鍋蓋是蓋著的，氯被全部包覆在食物上，所以一定要用已過濾掉氯的水來蒸東西。因?yàn)槁扔兄掳┑奈ｋU(xiǎn)。 這真的很重要！即使只是蒸饅頭，煮飯等等！這可是個(gè)實(shí)用的生活小常識(shí)，大家一定要知道哦！

方法

1.目前自來水消毒殺菌的主要方式是什么？

用自來水煮飯，似乎已經(jīng)我國(guó)人民常見的一種行為習(xí)慣，但是用自來水煮飯好嗎?其實(shí)這是不科學(xué)的。因?yàn)槭姓詠硭泻幸欢〝?shù)量的氯氣，在燒飯過程中，它會(huì)大量破壞糧食中所含得人體不可缺少的維生素B1。 據(jù)測(cè)定，用生冷的自來水燒飯，給生素B1的

答：中國(guó)目前自來水凈化方式：氯氣殺菌；世界發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)自來水凈化方式：紫外線和臭氧技術(shù)殺菌。

自來水中含有氯。根據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）的有關(guān)數(shù)據(jù)，人體對(duì)氯的耐受量為每天每公斤體重0.15毫克，假設(shè)這些氯全部來自于飲用水，得到自來水氯的允許含量為每升5毫克。根據(jù)我國(guó)的相關(guān)規(guī)定，出廠水的余氯含量最低不能低于0.05毫克/升，最高上限為

2.什么是氯？

只能說不建議用自來水煮飯，具體來說，還是看自己是否條件是否允許和方便，畢竟用自來水做飯也要幾十年了，更不用說冷水煮飯有幾千年歷史。 用自來水煮飯，似乎已經(jīng)我國(guó)人民常見的一種行為習(xí)慣，但是用自來水煮飯好嗎?其實(shí)這是不科學(xué)的。因?yàn)槭?/p>

答：氯氣是黃綠色、有強(qiáng)烈窒息性異味、有毒的氣體。它是很強(qiáng)的氧化劑，與二氧化碳接觸能形成光氣，在高壓下可液化為液氯，密度為2.48kg／m3，熔點(diǎn)-102℃，沸點(diǎn)-34．6℃，在空氣中呈白色煙霧，極易溶于水、醇和醚，其水溶液稱為鹽酸。

自來水中的氯，對(duì)我們的身體健康影響也是非常大的。有些人也喜歡用白開水煮飯，用白開水來煮飯的話，在某一程度上來理解是可以減緩一些維生素B1的流失，燒開的水中的氯氣也能消除一些，同時(shí)還能殺死一些細(xì)菌。但二次燒開水是不符合飲水衛(wèi)生的。

3.自來水中為什么要添加氯？

自來水是正常的，可以安全飲用。 至于所謂的乳白色，是因?yàn)楣┧艿烙捎诠芫W(wǎng)維修或者低壓供水等原因，管道中溶入了空氣，在壓力的作用下溶解入自來水中形成大量氣泡，這些氣泡的粒徑很微小，肉眼難以直接觀察，因此呈乳白色。放置在空氣中一會(huì)，

答：自來水原本應(yīng)該是一種既衛(wèi)生又安全的飲用水，但由于環(huán)境的污染，導(dǎo)致水中細(xì)菌等有害物質(zhì)大量滋生，為了要抑制和殺滅水中的細(xì)菌，在處理水過程中加入氯。

用熱水溫水煮可以省電。 一些自來水中含有給水消毒時(shí)殘留的和氯有關(guān)的物質(zhì)。 對(duì)身體不大好。

4.氯對(duì)人體有什么危害？

許多人習(xí)慣用生冷的自來水煮飯，其實(shí)這是不科學(xué)的。因?yàn)樯涞淖詠硭泻幸欢〝?shù)量的氯氣，在燒飯過程中，它會(huì)大量地破壞糧食中所含的人體不可缺少的維生素B1。 據(jù)測(cè)定，用自來水燒飯，維生素B1的損失數(shù)量與燒飯時(shí)間、燒飯溫度成正比。一般情況

答：氯氣對(duì)人體有嚴(yán)重危害，它能刺激眼、鼻、喉以及上呼吸道等。引起急性肺水腫及肺炎，濃度高時(shí)可麻痹呼吸中樞、出現(xiàn)“閃擊性死亡”。長(zhǎng)期吸入低濃度的氯會(huì)引起慢性中毒，導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生大量的自由基，加速人體衰老速度。主要病癥為鼻炎、慢性支氣管炎、肺氣腫、肝硬化、動(dòng)脈粥樣硬化，甚至是癌癥。氯加入水中后，會(huì)讓您的頭發(fā)產(chǎn)生干澀、斷裂、分叉，也讓您的肌膚漂白化、皮膚層脫落及產(chǎn)生奇癢無比的皮癬過敏癥。氯受熱后與水中有機(jī)腐質(zhì)產(chǎn)生三氯甲烷等致癌物質(zhì)。

許多人習(xí)慣用生冷的自來水煮飯，其實(shí)這是不科學(xué)的。因?yàn)樯涞淖詠硭泻幸欢〝?shù)量的氯氣，在燒飯過程中，它會(huì)大量地破壞糧食中所含的人體不可缺少的維生素B1。 據(jù)測(cè)定，用自來水燒飯，維生素B1的損失數(shù)量與燒飯時(shí)間、燒飯溫度成正比。一般情況

5.含余氯的水對(duì)清洗蔬菜、水果、谷物等有何影響？

當(dāng)然是開水咧``` 人們煮飯時(shí)，都習(xí)慣用生冷的自來水，其實(shí)這是不科學(xué)的。因?yàn)樯涞淖詠硭泻幸欢〝?shù)量的氯氣，在燒飯過程中，它會(huì)大量破壞糧食中所含得人體不可缺少的維生素B1。 據(jù)測(cè)定，用生冷的自來水燒飯，給生素B1的損失程度與燒飯時(shí)間、

答：氯會(huì)破壞蔬菜水果、谷物中的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，嚴(yán)重影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

自來水中含有很多化學(xué)合成物如氫氧化鈣等，長(zhǎng)期食用會(huì)容易導(dǎo)致長(zhǎng)結(jié)石病，但是現(xiàn)在大多數(shù)人是用自來水煮飯的，這就是為什么很多人會(huì)患結(jié)石病的主要原因，也是為什么一些人會(huì)每隔一段時(shí)間就要吃打石粉了，所以自來水是屬于生水至少應(yīng)該燒開后 在用

6.余氯是如何進(jìn)入人體的？

煮飯忌用生冷自來水 我國(guó)越來越多的居民飲用加氯消毒的自來水。若直接用這種冷水煮飯，水中的氯會(huì)大量破壞谷物中的維生素B1等營(yíng)養(yǎng)成分。據(jù)有關(guān)部門測(cè)定，維生素B1損失的程度與燒飯的時(shí)間和溫度成正比，一般情況下?lián)p失30％左右。若用燒開的自來水

答：用于自來水中的氯，對(duì)任何有毛細(xì)孔如皮膚、鼻孔、口腔、肺部、毛發(fā)、眼睛、肉類蔬果菜等氧化表層，都很容易快速被吸收。

最好不要用，影響菜的口感不說，自來水里的余氯等有害物質(zhì)對(duì)健康也有害處，推薦你使用海爾施特勞斯凈水器，把自來水凈化一下，就可以用啦

7.余氯為什么容易通過人體皮膚被吸收？

自來水，特別是我國(guó)現(xiàn)在使用的輸水管道，大多使用的是鐵制品，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)生銹，有些小區(qū)還是二次送水，你想，這樣的輸水環(huán)境，自來水有污染了，這樣的自來水能生吃嗎？建議你買一個(gè)凈水機(jī)，自己天天喝好水。

答：因?yàn)槿梭w皮膚表層遍布毛孔和汗腺，在與自來水接觸的瞬間，余氯可以很容易的通過這些細(xì)微的毛孔進(jìn)入被人體皮膚所吸收。

一般自來水是可以用來洗菜做飯煮湯的，除非是被污染過的自來水不能飲用，還有自家打的井水做成的自來水也要謹(jǐn)慎使用，看看水的源頭安全與否

8.長(zhǎng)期用含余氯的水洗澡有什么危害？

我覺得你可以去小區(qū)里面在賣水機(jī)上面買水也可以去超市買瓶裝水或礦泉水還可以在網(wǎng)上買桶裝水煮飯吃。

答：用含有余氯的自來水洗澡，浴室內(nèi)氯氣的總量中有四成是經(jīng)由呼吸道吸入，三成是由皮膚吸收，是平常通過飲用進(jìn)入人體體內(nèi)氯的6～8倍，輕者產(chǎn)生瘙癢，日積月累到中年致癌率會(huì)增加30%；

人們煮飯時(shí)，都習(xí)慣用生冷的自來水，其實(shí)這是不科學(xué)的。因?yàn)樯涞淖詠硭泻幸欢〝?shù)量的氯氣，在燒飯過程中，它會(huì)大量破壞糧食中所含得人體不可缺少的維生素B1。 據(jù)測(cè)定，用生冷的自來水燒飯，給生素B1的損失程度與燒飯時(shí)間、燒飯溫度成正比，

9.為什么說自來水燒開后危害更大？

許多人習(xí)慣用生冷的自來水煮飯，其實(shí)這是不科學(xué)的。因?yàn)樯涞淖詠硭泻幸欢〝?shù)量的氯氣，在燒飯過程中，它會(huì)大量地破壞糧食中所含的人體不可缺少的維生素B1。 據(jù)測(cè)定，用自來水燒飯，維生素B1的損失數(shù)量與燒飯時(shí)間、燒飯溫度成正比。一般情況

答：將自來水加以煮沸，氯受熱后與水中有機(jī)腐質(zhì)產(chǎn)生三氯甲烷等致癌物質(zhì)，三氯甲烷將比自來水增加3～4倍，如果余氯不能去除，我們每日所飲用的咖啡、茶或湯，經(jīng)加溫煮沸飲用后；我們的體內(nèi)即增加了3～4倍的致癌物。

自來水基本接近自然水，微量元素比較充足，自來水做飯好。純凈水加工時(shí)，在去除水中的污染物的同時(shí)也去除了水中人體必需的微量元素和宏量元素。也就是說，純凈水基本上沒有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了。

10.長(zhǎng)期飲用含余氯的水會(huì)導(dǎo)致什么疾病？

有白色沉淀這應(yīng)該不是燒開的原因，說明你家自來水根本就不干凈，你可以先節(jié)點(diǎn)自來水，沉淀后再直接拿去做飯，不用特意燒開后，等水冷了再去做飯，那樣不是又得燒一次，據(jù)說水反復(fù)的燒，容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)---亞，所以直接用沉淀好的自來水做飯

答：心臟疾病、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化、貧血癥、膀胱癌、肝癌、直腸癌、高血壓和過敏等癥狀。

一般來講，不用為好。里面的各種細(xì)菌肯定很多。 如果遇特殊情況，不得不用，一定要燒開，，并且燒開后繼續(xù)燒幾分鐘，盡可能多殺死一些病菌。 如果你自己也沒信心，干脆到飯店吃一頓，。

11.余氯對(duì)兒童有什么危害？

能 凈水器的作用是凈化自來水水質(zhì)，自來水在以前是不需要凈化的，進(jìn)入21世紀(jì)之后我們身邊的水源開始受到大面積的污染，我相信80后的人是最能感受得到的。這些物質(zhì)進(jìn)入人體之后會(huì)引起一系列的疾病嚴(yán)重的還會(huì)致癌，我們使用的飲用水變得不再安全，

答：用自來水在給兒童洗澡時(shí)，氯會(huì)使頭發(fā)產(chǎn)生干澀斷裂分岔，也會(huì)使肌膚漂白化、皮膚層脫落及產(chǎn)生奇癢無比的皮癬過敏癥；當(dāng)氯和有機(jī)物，比如汗液相互作用的時(shí)候，容易造成周圍空氣中形成三氯化氮，這非常容易損害眼睛和嗓子；氯通過呼吸道吸入肺部后，會(huì)損害呼吸細(xì)胞(Clara細(xì)胞)，進(jìn)而導(dǎo)致哮喘和肺氣腫。

12.余氯對(duì)孕婦有什么危害？

答：孕婦長(zhǎng)期飲用含有氯的自來水，會(huì)對(duì)胎兒心、肺的生長(zhǎng)造成影響，可能導(dǎo)致新生兒心律不齊、心力衰竭，以及肺部功能性障礙。

13.余氯對(duì)老人有什么危害？

答：可導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化、心力衰竭、動(dòng)脈硬化、心臟病、膀胱癌、肝癌、直腸癌、高血壓。

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為什么不能用生冷自來水煮飯？

許多人習(xí)慣來用生冷的自來水煮飯，其實(shí)這是不科學(xué)的。因?yàn)樯涞脑醋詠硭泻幸欢〝?shù)量的氯氣，在燒飯過程中，它會(huì)大量地破壞糧食百中所含的人體不可缺少的維生素B1。

據(jù)測(cè)定，用自來水燒飯，維度生素B1的損失數(shù)量與燒飯時(shí)間、燒飯溫度成正比。一般情況下，問損失約30%。如果用燒開的熱水燒飯，維生素B1，就可以免受損失，因?yàn)闊_后的答熱水氯氣已經(jīng)隨水汽蒸發(fā)掉了。

煮飯煮粥用開水還是直接用自來水？

當(dāng)然是開水咧```

人們煮飯時(shí)，都習(xí)慣用生冷的自來水，其實(shí)這是不科學(xué)的。因?yàn)樯涞淖詠硭泻幸欢〝?shù)量的氯氣，在燒飯過程中，它會(huì)大量破壞糧食中所含得人體不可缺少的維生素B1。 據(jù)測(cè)定，用生冷的自來水燒飯，給生素B1的損失程度與燒飯時(shí)間、燒飯溫度成zd正比，一般情況下，損失30%左右。如果用燒開的熟水燒飯，維生素B1就可以免受損失，因?yàn)闊_后的熟水，氯氣已經(jīng)隨水氣蒸發(fā)掉了據(jù)食品測(cè)定表明：在用生冷自來水煮飯過程中，維生素B1的損失數(shù)量與燒煮時(shí)間、燒煮溫度成正比(即燒煮時(shí)間越長(zhǎng)、燒煮溫度越高，損失也就越大)，一般情況下，損失大約在30%

自來水放出直接煮飯`菜對(duì)身體有害嗎？

自來水一般都是可以直接使用的。

專家釋疑：用自來水到底能不能做飯

自來水中含有很多化學(xué)合成物如氫百氧化鈣等，長(zhǎng)期食用會(huì)容易導(dǎo)致長(zhǎng)結(jié)石病，但是現(xiàn)在大多數(shù)人是度用自來水煮飯的，這就是為什么很多人會(huì)患結(jié)內(nèi)石病的主要原因，也是為什么一些人會(huì)每隔一段時(shí)間就要吃打石粉了，所以自來水是屬于生水至少應(yīng)該燒開后容 在用，望采納！

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