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驚蟄吃梨子、雞蛋和炒豆等。比如吃梨子主要是因?yàn)轶@蟄時(shí)節(jié),氣候變暖,容易使人口干舌燥外感咳嗽。而梨子性寒味甘,有潤(rùn)肺止咳的功效。農(nóng)民在驚蟄日吃梨,也意為與害蟲別離。
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驚蟄吃梨,意為與害蟲別離。驚蟄吃蛋,是因?yàn)檫@天要祭祀白虎,而白虎通常獠牙張嘴,只有以蛋喂食,飽食后它就不會(huì)傷人了。炒豆,黃豆浸泡后放在鍋中爆炒發(fā)出噼啪之聲,象征蟲子在鍋中受熱煎熬時(shí)的蹦跳之聲。
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1、喝菊花酒,重陽(yáng)節(jié)喝菊花酒,九九與久久諧音,與酒也同音,因此生出九九要喝菊花酒的說(shuō)法。2、吃重陽(yáng)糕,重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕,各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。3、秋天是吃螃蟹的季節(jié),在不少地方,重陽(yáng)這天是要吃螃蟹的。
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七夕節(jié)有吃餃子、巧果、巧酥等風(fēng)俗。1、吃餃子是鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風(fēng)俗。2、浙江各地在這一天用面粉制成各種小型物狀,用油煎炸后稱巧果。3、還有許多民間糕點(diǎn)鋪,喜歡制一些織女形象的酥糖,俗稱巧人或巧酥。
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<&abs>在大暑時(shí)節(jié),人們愛吃的食物有仙草、伏茶、鳳梨、羊肉湯、面條、雞蛋、餃子等。<&list>仙草又名涼粉草、仙人草,有非常好的消暑功效,是廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)必吃的甜品。<&list>伏茶就是三伏天喝的茶,是由十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。
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<&abs>在大暑時(shí)節(jié),人們愛吃的食物有仙草、伏茶、鳳梨、羊肉湯、面條、雞蛋、餃子等。<&list>仙草又名涼粉草、仙人草,有非常好的消暑功效,是廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)必吃的甜品。<&list>伏茶就是三伏天喝的茶,是由十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。
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端午節(jié)主要吃的有粽子、打糕、煎堆、五黃。1、粽子,不同地區(qū)的粽子口味各有區(qū)別,北方地區(qū)喜歡吃甜粽,南方地區(qū)喜歡吃咸粽;2、打糕是東北延邊地區(qū)在端午節(jié)愛吃的美食;3、煎堆是福建地區(qū),端午節(jié)家家戶戶都要吃的美食;4、五黃是江浙一帶的習(xí)俗。
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不同的地方有不同的習(xí)俗,所以立夏吃什么也有所不同。比如江南一帶吃立夏蛋,江浙一帶吃立夏茶,也叫七家茶,而在寧波一帶則吃立夏飯,江西弋陽(yáng)一帶吃立夏果,又稱立夏粿。
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不同的地方有不同的習(xí)俗,所以立夏吃什么也有所不同。比如江南一帶吃立夏蛋,江浙一帶吃立夏茶,也叫七家茶,而在寧波一帶則吃立夏飯,江西弋陽(yáng)一帶吃立夏果,又稱立夏粿。
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夏至是二十四節(jié)氣之一,在中國(guó)不同地區(qū),夏至的飲食習(xí)俗有所差異,主要吃的食物有莧菜、葫蘆、面條、麥粥、餛飩、狗肉、荔枝等。民間一直有“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法,夏至?xí)r節(jié),新麥已經(jīng)登場(chǎng),所以面條是夏至的重要食物之一。
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我國(guó)春節(jié)吃餃子的習(xí)俗已經(jīng)有很久的歷史了,正月初一吃餃子,在我國(guó)北方,幾乎家家如此,除了餃子以外還會(huì)吃魚、年糕、餛飩、面條還有元宵,南方人叫做湯圓。
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我國(guó)春節(jié)吃餃子的習(xí)俗已經(jīng)有很久的歷史了,正月初一吃餃子,在我國(guó)北方,幾乎家家如此,除了餃子以外還會(huì)吃魚、年糕、餛飩、面條還有元宵,南方人叫做湯圓。