我們國(guó)家有很多的傳統(tǒng)節(jié)日,每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都有它的習(xí)俗,而且我們也會(huì)吃一些符合節(jié)日氣息的食物,比如清明節(jié)的時(shí)候吃清明粑粑,端午節(jié)的時(shí)候吃粽子,元宵節(jié)吃湯圓,中秋節(jié)吃月餅,那么春節(jié)的時(shí)候吃什么呢?一起來了解一下吧。
餃子:我國(guó)春節(jié)吃餃子的習(xí)俗已經(jīng)有很久的歷史了,正月初一吃餃子,在我國(guó)北方,幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好,半夜十二點(diǎn)開始吃。吃餃子就是為了取“更歲交子”的意思。有的地方會(huì)在餃子里放上硬幣、花生等東西,誰吃到了就代表著新的一年里運(yùn)氣會(huì)很好,是一個(gè)好兆頭
年糕:春節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品,其實(shí)最主要的還是一些寓意吉祥的,比如年糕。年糕有年年高的寓意,年糕的做法有許多種,每個(gè)地方的年糕都有自己獨(dú)特的做法
元宵:南方叫做“湯圓”,在江蘇,上海等地,大年初一早晨都有吃湯圓的習(xí)俗。吃元宵在我國(guó)已經(jīng)有著很悠久的歷史了,明朝的時(shí)候,元宵已經(jīng)成為一種很常見的食物了,并且做法也和現(xiàn)在的元宵沒有什么兩樣
魚:春節(jié)飲食講究好寓意,當(dāng)然少不了魚。魚一般為餐桌上最后一道菜,有些地方這道菜基本留下來不吃的,意為“年年有余”。魚是我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)吃到的一種食物,春節(jié)時(shí)候的魚,對(duì)魚的種類選擇也是有講究的,不同種類的魚,代表著不同的寓意
餛飩:在江蘇靖江,不管是招待客人還是逢年過節(jié)或者辦喜事,都一定要吃餛飩。在除夕的早上,各家各戶就開始包餛飩了,包好的餛飩可以放在冰箱里,留著慢慢吃。在靖江,春節(jié)的時(shí)候人們吃餛飩要吃很長(zhǎng)一段時(shí)間,從年三十一直吃到正月十五
面:傳統(tǒng)習(xí)慣要吃面條, 這樣可以保佑老年人健康長(zhǎng)壽。 也有一種說法,正月初七、十七、二十七都要吃面條,正月初七吃面條“絆小孩腿”保小孩平安;正月十七吃面條保中年人平安;正月二十七吃面條保老人平安。 祝你新年快樂!
上面就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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