1.從超市或者是菜市場(chǎng)購(gòu)買蝦干,將它用熱水浸泡半個(gè)小時(shí)。半小時(shí)之后,可以完整的剝除蝦殼,留下蝦肉部分,放在小碗中備用。2.將生姜和小蔥分別切成絲狀和段狀。3.將蝦肉放在小碗中,整個(gè)碗放在蒸鍋里,將生姜絲均勻的鋪...
如題,我想知道:大蝦干怎么做好吃?
1、準(zhǔn)備所有材料。2、蝦干用清水泡半小時(shí)。3、姜切絲,蔥切成蔥花。4、蝦干瀝干水分后放碟子里。5、放上姜絲。6、放上蔥花。7、淋入適量味極鮮。8、鍋里倒入適量水,隔熱水蒸。9、蒸至水開時(shí)淋入適量油再蒸五分鐘...
1.蝦干首先用水洗干凈,用溫水浸軟后用刀背把蝦干拍松備用。2.把豆腐干絲用開水滾一下?lián)破稹?.熱鍋冷油下姜絲爆香,再放入蝦干、雞絲炒香。4.把豆腐干絲、胡蘿卜絲、香菇絲一起倒進(jìn)去,下半碗開水,小火煮5分鐘...
步驟:1、鍋中油燒七分熱,下入切好的姜蒜、辣椒、蔥段、八角爆香。2、放入蝦干煸炒下,加適量清水。3、大火煮沸后,調(diào)入生抽、醋、白糖、鹽。4、蓋上鍋蓋,文小火燒20分鐘,最后大火收汁。5、撒少許小香蔥段即可。
蝦干可以蒸蛋,可以煮粥,也可以和青椒等配菜一起炒著吃。蝦干的做法如下:主料:海蝦2500克。輔料:鹽適量。1、將海蝦放入盆中,用清水反復(fù)沖洗幾次,然后控干水分。2、將蝦放入炒鍋中,再將適量鹽放入炒鍋中,根據(jù)自己...
蝦干好吃的做法如下:工具:蒜苗100克、干蝦50克、紅椒1個(gè)、大蔥10克、姜2克、食用油5克、料酒1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克。1、蒜苗桿切片,蒜苗葉切段,紅椒切絲,大蔥切片,姜切末。2、干蝦放入沸水中泡發(fā)...
如題,我想知道:干蝦仁怎么做好吃
1、蝦干放清水里浸泡一小時(shí)瀝干備用,香菜切段、小米椒切碎、大蒜切末、姜切絲。2、鍋燒熱倒油,油稍微多點(diǎn),加姜絲、蒜末、小米椒炒出香味。3、接著放入花椒、郫縣豆瓣醬繼續(xù)爆香。4、然后放入蝦干翻炒均勻。5、然后加2...
用料:蝦干100克、油、鹽。辣椒切片,大蒜拍碎,蔥切碎,干蝦去掉雜質(zhì),倒入涼水,泡幾分鐘。藠頭切片。鍋燒熱,倒入少許油。將藠頭放進(jìn)鍋里,倒入青紅椒片。加入鹽,炒至辣椒微微變軟。將泡好的蝦倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下...