蝦怎么炒好吃,家常菜

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2021-10-28 15:17:19

蝦怎么炒好吃,家常菜

準(zhǔn)備材料：蝦350克、油15毫升、鹽3克、杏鮑菇40克、胡蘿卜50克、青椒30克、醬油5毫升、醋10毫升、白糖10克、料酒1毫升、紅尖椒5克、花椒6克、蔥姜15克。花椒用涼水浸泡1小時(shí)，蝦去須洗凈。杏鮑菇、胡蘿卜、青椒洗干凈切成條。用醬油、醋、白糖、料酒勾兌成調(diào)味汁。

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導(dǎo)讀準(zhǔn)備材料：蝦350克、油15毫升、鹽3克、杏鮑菇40克、胡蘿卜50克、青椒30克、醬油5毫升、醋10毫升、白糖10克、料酒1毫升、紅尖椒5克、花椒6克、蔥姜15克?；ń酚脹鏊?小時(shí)，蝦去須洗凈。杏鮑菇、胡蘿卜、青椒洗干凈切成條。用醬油、醋、白糖、料酒勾兌成調(diào)味汁。

蝦家常菜做法：

1、準(zhǔn)備材料：蝦350克、油15毫升、鹽3克、杏鮑菇40克、胡蘿卜50克、青椒30克、醬油5毫升、醋10毫升、白糖10克、料酒1毫升、紅尖椒5克、花椒6克、蔥姜15克。

2、涼水浸泡花椒1小時(shí)。

3、蝦去須洗干凈。

4、杏鮑菇洗干凈切成條。

5、胡蘿卜洗干凈切成條。

6、青椒洗干凈切成條。

7、用醬油、醋、白糖、料酒勾兌成調(diào)味汁。

8、起油鍋，多放些油，蝦入鍋過(guò)油后盛出。

9、杏鮑菇入鍋過(guò)油。

10、胡蘿卜入鍋過(guò)油。

11、青椒入鍋過(guò)油后盛出。

12、起油鍋，蔥姜入鍋煸香，蝦入鍋。

13、倒入調(diào)味汁。

14、倒入花椒水。

15、加紅尖椒，蓋上鍋蓋燒，收湯入味，其間適時(shí)推動(dòng)蝦。

16、湯汁收少后，放入過(guò)油后的杏鮑菇、胡蘿卜、青椒，再收湯入味即可。

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蝦怎么炒好吃,家常菜

準(zhǔn)備材料：蝦350克、油15毫升、鹽3克、杏鮑菇40克、胡蘿卜50克、青椒30克、醬油5毫升、醋10毫升、白糖10克、料酒1毫升、紅尖椒5克、花椒6克、蔥姜15克?；ń酚脹鏊?小時(shí)，蝦去須洗凈。杏鮑菇、胡蘿卜、青椒洗干凈切成條。用醬油、醋、白糖、料酒勾兌成調(diào)味汁。

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