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先將豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備好姜,蒜,蔥。將油燒熱,倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香,然后倒入肉末,炒至分離,加水,另外將胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花。
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先將豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備好姜,蒜,蔥。將油燒熱,倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香,然后倒入肉末,炒至分離,加水,另外將胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花。
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先將豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備好姜,蒜,蔥。將油燒熱,倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香,然后倒入肉末,炒至分離,加水,另外將胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花。
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先將豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備好姜,蒜,蔥。將油燒熱,倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香,然后倒入肉末,炒至分離,加水,另外將胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花。
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先將豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備好姜,蒜,蔥。將油燒熱,倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香,然后倒入肉末,炒至分離,加水,另外將胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花。
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先將豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備好姜,蒜,蔥。將油燒熱,倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香,然后倒入肉末,炒至分離,加水,另外將胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花。
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先將豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備好姜,蒜,蔥。將油燒熱,倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香,然后倒入肉末,炒至分離,加水,另外將胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花。
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先將豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備好姜,蒜,蔥。將油燒熱,倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香,然后倒入肉末,炒至分離,加水,另外將胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花。
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先將豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備好姜,蒜,蔥。將油燒熱,倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香,然后倒入肉末,炒至分離,加水,另外將胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花。
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先將豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備好姜,蒜,蔥。將油燒熱,倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香,然后倒入肉末,炒至分離,加水,另外將胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花。
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首先處理好相關(guān)食材,接著開火熱油,炒熟里脊肉,備用。然后開火,鍋中加少量水,將豆腐乳放入水中炒散,加蒜末、白糖和里脊肉翻炒,關(guān)火裝盤,最后撒蔥末在肉上點(diǎn)綴完成。
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首先準(zhǔn)備素雞和調(diào)料,素雞切成薄片,鍋里加油,等到油色發(fā)亮把素雞片放進(jìn)去炸,炸好以后瀝干,鍋里面留少許底油爆香蒜瓣,之后加一些老干媽和水,然后放生抽,老抽,加素雞,大火煮開后小火慢慢煮20分鐘,蓋上蓋子再燜15分鐘,盛出來以后撒上白芝麻即可。
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首先準(zhǔn)備素雞和調(diào)料,素雞切成薄片,鍋里加油,等到油色發(fā)亮把素雞片放進(jìn)去炸,炸好以后瀝干,鍋里面留少許底油爆香蒜瓣,之后加一些老干媽和水,然后放生抽,老抽,加素雞,大火煮開后小火慢慢煮20分鐘,蓋上蓋子再燜15分鐘,盛出來以后撒上白芝麻即可。
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先把豆腐切片,姜蒜蔥切末,然后把豆腐煎至2面金黃撈出,接著炒制姜蒜、花椒胡椒粉、豆瓣醬及調(diào)料,加入清水和豆腐,開小火煮至湯汁收干,調(diào)入水淀粉2勺,裝盤撒上蔥花即可。
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豆腐切塊,蔥切蔥花,大蒜剁碎。鍋燒熱油,下入干辣椒煸炒。接著下蔥花。下豆腐中火煸炒。豆腐炒熱后,加入醬油,鹽,雞精,加入一湯匙清水,燉一分鐘。放入蒜末,一滴香油,翻炒出鍋。
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肉末豆腐的家常做法,蘑菇100g嫩豆腐1盒豬肉末100g輔料油適量鹽適量生抽1勺料酒1勺雞精適量步驟蘑菇肉末豆腐的做法步驟11.肉末洗凈,加鹽、料酒、糖腌制10分鐘。蘑菇肉末豆腐的做法步驟22.蘑菇洗凈切片。蘑菇肉末豆腐的做法步驟33.豆腐切成塊狀。蘑菇肉末豆腐豆腐切小塊,裝盤備用,榨菜切碎,裝盤備用。1、準(zhǔn)備食材:酸菜和肉切末,蒜子拍碎再幾下,香菜洗凈切碎,準(zhǔn)備一小碟蝦皮。肉