牛蛙的身體里含有一種色素粒。這種色素粒藏在皮膚細胞內,在季節(jié)交替、環(huán)境溫度改變時,牛蛙體內的激素和神經(jīng)系統(tǒng)會作出相皮的反應,使色素粒形成聚集或分散的結果。在環(huán)境溫度升高時,色素粒會逐漸被集中到細胞的一個點上,從而使膚色變淺;當環(huán)境溫度下降時,皮膚細胞內的色素粒會分散開來,這樣,膚色就變深了。
牛蛙,體形與一般蛙相同,但個體較大,雌蛙體長達20厘米,雄蛙18厘米,最大個體可達2千克以上。頭部寬扁。口端位,吻端尖圓面鈍。眼球外突,分上下兩部分,下眼皮上有一個可折縐的瞬膜,可將眼閉合。背部略粗糙,有細微的膚棱。四肢粗壯,前肢短,無蹼。雄性個體第一趾內側有一明顯的灰色瘤狀突起。后肢較長大,趾間有蹼。膚色隨著生活環(huán)境而多變,通常背部及四肢為綠褐色,背部帶有暗褐色斑紋;頭部及口緣鮮綠色;腹面白色;咽喉下面的顏色隨雌雄而異,雌性多為白色、灰色或暗灰色,雄性為金。 雄性牛蛙在它的咽喉部下方有一對聲囊,這聲囊是它的發(fā)聲器官,由于它體型碩大,它的聲囊也十分地發(fā)達,故它發(fā)出的聲音十分洪亮,較比其它的蛙類聲音要響亮很多,因為酷似牛叫故而得名牛蛙。
在一年四季的生活中,牛蛙的膚色會隨著季節(jié)的改變而不斷變化。它在冬季和早春季節(jié)的“裝束”是深褐色;春夏季又逐漸變成鮮綠色;秋季變成淡褐色,然后顏色慢慢變深。
顯然,牛蛙的膚色變化,既是適應保護自己免遭敵害侵襲的需要,也是為了覓食生存。這是它在漫長的生物進化中形成的一個習性。據(jù)研究分析,在牛蛙的身體里含有一種色素粒。在環(huán)境溫度升高時,色素粒會逐漸被集中到細胞的一個點上,從而使膚色變淺;當環(huán)境溫度下降時,皮膚細胞內的色素粒會分散開來,這樣,膚色就變深了。
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