洗龍蝦需要先將買(mǎi)來(lái)的龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時(shí)，然后用刷子或鋼絲球使勁刷龍蝦的腹部，直到能看到青色的蝦肉為止，接著按照45度角將龍蝦的頭部剪掉，最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分，左右擰動(dòng)一下去除蝦腸即可。

微信凍結(jié)能怎么解決，若是賬戶(hù)進(jìn)入到了保護(hù)模式中，那么可以嘗試自助解除保護(hù)模式，方法為：（1）在微信中點(diǎn)擊“我”，選擇“錢(qián)包”，點(diǎn)擊右上角菜單，選擇幫助中心。（2）選擇解除賬戶(hù)保護(hù)，按向?qū)崾静僮?。而若是賬戶(hù)被凍結(jié)了，則進(jìn)行下面的步驟怎解解凍：（1）在幫助不少人在微信賬號(hào)遇到問(wèn)題后對(duì)賬號(hào)進(jìn)行凍結(jié)了，1、微信用戶(hù)打開(kāi)手機(jī)微信，然后登錄個(gè)人微信賬號(hào)。最后點(diǎn)擊界面右下角的“我”選項(xiàng)。2

首先把大龍蝦清洗干凈，然后去除大龍蝦里面的內(nèi)臟器官，將大龍蝦瀝干水分，在地上墊個(gè)報(bào)紙，把海星放在太陽(yáng)下曬，要注意挑選一個(gè)通風(fēng)干燥有太陽(yáng)的地方，以免大龍蝦發(fā)霉，在曬的過(guò)程中要記得每天時(shí)不時(shí)地翻動(dòng)一下大龍蝦，讓它受熱曝曬更均勻。

活蝦放冰箱保存可以將活蝦剪去蝦須和頭頂?shù)拇?，然后直直地放進(jìn)保鮮袋，用透明膠帶包裹好，直接放進(jìn)冰箱冷藏即可，還可以將活蝦裝進(jìn)空礦泉水瓶里并灌滿(mǎn)水，然后扭緊瓶塞直接放冰箱冷凍即可。

龍蝦可以先浸泡在加有鹽和醋的冷水中，半個(gè)小時(shí)后用清水洗刷幾次就可以了，龍蝦還可以放進(jìn)有水的盆里并加入少量鹽，然后浸泡24個(gè)小時(shí)后直接用清水沖洗，或者是通過(guò)人工刷洗龍蝦，將龍蝦頭部殼去掉，然后捏住尾部把內(nèi)臟及胃囊清理干凈后用清水清洗即可。

煮熟的小龍蝦冷凍可以放一個(gè)月不發(fā)霉，甚至更長(zhǎng)時(shí)間，但是煮熟的小龍蝦最好當(dāng)天吃完，如果是冷藏的話(huà)建議不要超出二十四小時(shí)，而且放真空保鮮袋保存會(huì)更好。

先將龍蝦腹部朝上，沿著尾部的兩側(cè)，分別剪開(kāi)蝦殼，然后把殼拉回來(lái)，露出龍蝦尾部的肉，沿著里面的彎曲處淺切一刀，取出里面的黑色血管，將龍蝦尾前端的白肉切掉，然后將龍蝦肉切成同樣厚度的塊，放在龍蝦殼上即可。

<&list>1、看蝦身：如果蝦頭和身子緊密地聯(lián)合在一起，說(shuō)明這種蝦較為新鮮。<&list>2、看冰薄：冰凍蝦的外表冰薄且裹得較為均勻的蝦且無(wú)干裂現(xiàn)象，冷凍保鮮效果好。<&list>3、聞氣味：如果氣味比較鮮，凍蝦可能是剛剛打撈上來(lái)的新鮮蝦，<&list>4、看蝦殼：一般新鮮的冰凍蝦的蝦殼看起來(lái)有光澤，而且蝦殼的顏色比較亮。

存放龍蝦保持新鮮可以用塑料泡沫箱存放龍蝦，首先把蝦子肚皮朝下排，每箱的龍蝦用清水沖冼干凈，然后加冰，最后蓋上蓋子放好，或把龍蝦沖洗干凈后倒入有氣泵的水池或璃缸內(nèi)打氧。龍蝦不要放的太多并且早晚?yè)Q水，這種儲(chǔ)藏方法可儲(chǔ)藏龍蝦大概也是一星期左右。

可以把煮熟的龍蝦用冰過(guò)的白開(kāi)水冷卻后放到保鮮袋里面，之后盡快放到冰箱冷凍，或者放冰箱冷藏，將小龍蝦蓋上保鮮膜與空氣隔絕，以免串味和滋生細(xì)菌，建議盡快吃掉，時(shí)間越久越不利健康。

餃子包完隔夜保存可以放在冰箱冷藏層和冰凍層，在將餃子放入冰箱中之前，可以先撒上面粉避免粘連，餃子冷藏可以保存3到5天，冷凍可以保存半個(gè)月以上。

火鍋丸子可以放在冰箱半年，但是要保存好就可以放心食用，火鍋丸子處于未開(kāi)封狀態(tài)，包裝的保質(zhì)期可保持在5度左右，保持通風(fēng)，放在陰暗的地方或冰箱里，或者可以放在保鮮盒里，然后冰箱保持-18℃的溫度即可。