夏季小龍蝦繁殖的季節(jié),很多人都愛(ài)上了吃小龍蝦,但是煮熟的小龍蝦如果太多的話,就會(huì)容易吃不完,如果出不完扔掉就會(huì)浪費(fèi),所以一些朋友就會(huì)想著將煮熟的小龍蝦冷凍起來(lái)保存,那么冷凍起來(lái)可以保存多久呢?
煮熟的小龍蝦最好是當(dāng)日吃了,假如想儲(chǔ)存更久一點(diǎn),就必須防止微生物菌種的生長(zhǎng),冰箱冷凍是一個(gè)方法,盡可能把冷藏室溫度降低。這就推薦你將煮熟的小龍蝦,根據(jù)冰過(guò)的溫開(kāi)水制冷20秒,把小龍蝦內(nèi)部溫度降低之后,再放進(jìn)薄膜袋里邊,假如能真空包裝就會(huì)更好,隨后盡早放進(jìn)冰箱冷凍。如果爛熟的小龍蝦放進(jìn)電冰箱冷凍儲(chǔ)存得話,一般正常而言一個(gè)月也是不容易霉變的,乃至保存更長(zhǎng)時(shí)間,如果是冷藏的話不容易超出二十四小時(shí)。
小貼士:
活龍蝦買回來(lái)后,能夠立即放到水槽中,添加少量鹽,淋少量植物油,不必喂養(yǎng)任何東西,能夠儲(chǔ)存兩三天,不但能夠維持小龍蝦的新鮮,還能夠使小龍蝦吐盡身體的細(xì)沙。
假如想冷藏儲(chǔ)存龍蝦,也要盡可能在一個(gè)月內(nèi)使用掉,要不然不但鮮香會(huì)大大的損傷,并且營(yíng)養(yǎng)成分也大大幅度降低了。
煮熟小龍蝦冷凍的時(shí)間還是比較長(zhǎng)的,如果大家想要保存更久,就可以選擇這樣的方法。
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