蝦仁怎樣去腥味

在處理雞肉的時(shí)候一定要將雞肉清洗干凈，尤其是雞屁股可以直接切除掉能夠減少腥味，然后把雞肉清洗干凈以后放在清水里面浸泡，大概浸泡一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，最后在燉煮雞肉時(shí)，可以加一點(diǎn)白醋，就能夠把雞肉的腥味去除掉。

在處理雞肉的時(shí)候一定要將雞肉清洗干凈，尤其是雞屁股可以直接切除掉能夠減少腥味，然后把雞肉清洗干凈以后放在清水里面浸泡，大概浸泡一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，最后在燉煮雞肉時(shí)，可以加一點(diǎn)白醋，就能夠把雞肉的腥味去除掉。

在處理雞肉的時(shí)候一定要將雞肉清洗干凈，尤其是雞屁股可以直接切除掉能夠減少腥味，然后把雞肉清洗干凈以后放在清水里面浸泡，大概浸泡一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，最后在燉煮雞肉時(shí)，可以加一點(diǎn)白醋，就能夠把雞肉的腥味去除掉。

在處理雞肉的時(shí)候一定要將雞肉清洗干凈，尤其是雞屁股可以直接切除掉能夠減少腥味，然后把雞肉清洗干凈以后放在清水里面浸泡，大概浸泡一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，最后在燉煮雞肉時(shí)，可以加一點(diǎn)白醋，就能夠把雞肉的腥味去除掉。

花蛤有腥臭味之后不能吃了，花蛤是海產(chǎn)品容易滋生細(xì)菌，花蛤臭了就代表已經(jīng)變質(zhì)了，保存花甲可以把花甲泡在水中，然后在水中加入適量鹽，這樣可以保存大概一周。

黃酒或料酒去腥、米醋去腥、加入雞蛋混合去腥。黃酒或料酒去腥：將鴨蛋打入碗中混合少量的黃酒或者料酒及清水，倒入油鍋中炒，開(kāi)大火使蛋液快速凝固，再翻動(dòng)。米醋去腥：在炒鴨蛋時(shí)，加入幾滴米醋。加入雞蛋混合去腥：炒鴨蛋時(shí)，加入一個(gè)雞蛋一起混合打均勻，然后再進(jìn)行炒制。

首先把鴨子尾端兩側(cè)的肉豆給去掉，然后又洗米水浸泡半個(gè)小時(shí)，在鍋里放入兩瓣大蔥加一點(diǎn)醋用水煮開(kāi)，然后放入浸泡好的鴨子煮一下去掉血沫，這樣的鴨子又好吃又沒(méi)有腥味。

首先把鴨子尾端兩側(cè)的肉豆給去掉，然后又洗米水浸泡半個(gè)小時(shí)，在鍋里放入兩瓣大蔥加一點(diǎn)醋用水煮開(kāi)，然后放入浸泡好的鴨子煮一下去掉血沫，這樣的鴨子又好吃又沒(méi)有腥味。

首先把蝦尾放入開(kāi)水中焯2分鐘，焯好后投入涼水洗凈，換水后放入適量料酒和鹽，腌制10分鐘撈出，熱鍋涼油，放入豆瓣醬，炒出紅油后加各種香料，再放入蝦尾翻炒兩分鐘，然后加各種調(diào)料調(diào)味，最后倒入啤酒和適量熱水，蓋鍋蓋中小火燜煮10分鐘左右即可。

去除蛋腥味可以先把雞蛋打入碗中，然后在雞蛋中加入幾滴白醋，也可以在炒雞蛋時(shí)加少許料酒可去除腥味，或者可以在炒雞蛋時(shí)加入蒜或者香料去除腥味。

油燜大蝦的做法家常，準(zhǔn)備食材：蔥段1節(jié)、蒜適量、姜小塊、蝦500克、料酒、生抽、鹽、白糖適量制作過(guò)程：1、蔥白切成斜段，大蒜拍碎，生姜一塊切成片。2、準(zhǔn)備幾只大大蝦把須和腳剪掉，然后從背部剪開(kāi)，用牙簽挑出蝦線，放水中清洗干凈備用3、起鍋燒熱，放入這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：適量;胡蘿卜:1根;柿子椒:1個(gè);花生仁(炒):適量;色拉油：

正宗的皮蛋瘦肉粥的做法，你好??！如果”皮蛋瘦肉粥“發(fā)腥，那么是來(lái)自放的肉類(lèi)，也就是煮粥的肉選的不對(duì)。另外，做法也要注意。注意：煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是豬的哪一塊肉，總之要保持一整塊肉塊不要切開(kāi)（一準(zhǔn)備食材。大米洗凈，提前用水浸泡30分鐘，姜切絲，蔥切末，肉切絲，松花蛋切小塊備用。【材料】：大米150克，皮蛋2個(gè)，豬瘦肉225克，油