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喝牛奶千萬別與這4種食物搭配

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2020-03-20 12:43:15
導讀我們都知道牛奶的營養(yǎng)很豐富,具有很高的養(yǎng)生保健的功效,而且很多人也都喜歡喝它,但是你知道嗎?喝牛奶是不能想當然,想怎么喝就怎么喝的,有些食物是千萬不能與牛奶搭配在一起的。下面就一起來盤點一下千萬不能與牛奶搭配的食物,看看你是不是也喝錯了?方法巧克力不能隨意配巧克力味的牛奶很多人非常喜歡,但其實這是一個很大的誤區(qū),牛奶跟巧克力是不能搭配的。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者搭配在一起會結(jié)成不溶性草酸鈣。這極大地影響了人體對鈣的吸收,嚴重者會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢的現(xiàn)象。果汁不...
我們都知道牛奶的營養(yǎng)很豐富,具有很高的養(yǎng)生保健的功效,而且很多人也都喜歡喝它,但是你知道嗎?喝牛奶是不能想當然,想怎么喝就怎么喝的,有些食物是千萬不能與牛奶搭配在一起的。下面就一起來盤點一下千萬不能與牛奶搭配的食物,看看你是不是也喝錯了?

方法

巧克力不能隨意配
巧克力味的牛奶很多人非常喜歡,但其實這是一個很大的誤區(qū),牛奶跟巧克力是不能搭配的。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者搭配在一起會結(jié)成不溶性草酸鈣。這極大地影響了人體對鈣的吸收,嚴重者會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢的現(xiàn)象。

果汁不能隨便搭
有些人喜歡追求新鮮口感的牛奶口味,將果汁和牛奶混搭在一起飲用,以為這樣調(diào)配出果汁牛奶,還融合了果汁的營養(yǎng)。其實這樣的搭配是錯誤的!營養(yǎng)專家指出,如果牛奶中加入了過量的果汁,牛奶中的酪蛋白就會與果汁反應,發(fā)生凝集、沉淀的情況,導致人體難以消化、吸收。更嚴重的情況,是會引起消化不良和腹瀉,因此牛奶不可以添加過量的果汁等酸性飲料。

橘子不能馬上吃
有一部分人,喜歡喝完牛奶后,再來個“奶后”水果,但是攝入水果也要注意,像橘子這樣的酸性水果不能立即吃。喝完牛奶后,起碼在一個小時內(nèi)不能馬上吃橘子,牛奶中的蛋白質(zhì),容易與橘子中的果酸發(fā)生凝固反應。這樣會影響牛奶的吸收和消化。當然,不止橘子,其他的酸性水果也是不能立即吃的。

糖不可額外添
在這涼爽的初秋,暖暖的牛奶添加點糖,能讓牛奶變得更加香甜,容易入口。但實際上,這樣的做法也是錯誤的。牛奶加熱并放入糖,會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,損害人體健康。專家建議,如果真要添加糖,可以等到牛奶煮好后放涼,這個時候放糖才不會影響健康。

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