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先將花生米和植物油入鍋炒熟,黃豆提前浸泡,瀝水后同樣炒至酥脆,大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉,沖入一大勺滾開(kāi)的高湯和開(kāi)水,在另一個(gè)鍋中燒水,水開(kāi)后放入泡好的紅薯粉條,再次滾開(kāi)后撈入碗中即可。
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先將花生米和植物油入鍋炒熟,黃豆提前浸泡,瀝水后同樣炒至酥脆,大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉,沖入一大勺滾開(kāi)的高湯和開(kāi)水,在另一個(gè)鍋中燒水,水開(kāi)后放入泡好的紅薯粉條,再次滾開(kāi)后撈入碗中即可。
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先將花生米和植物油入鍋炒熟,黃豆提前浸泡,瀝水后同樣炒至酥脆,大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉,沖入一大勺滾開(kāi)的高湯和開(kāi)水,在另一個(gè)鍋中燒水,水開(kāi)后放入泡好的紅薯粉條,再次滾開(kāi)后撈入碗中即可。
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先將花生米和植物油入鍋炒熟,黃豆提前浸泡,瀝水后同樣炒至酥脆,大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉,沖入一大勺滾開(kāi)的高湯和開(kāi)水,在另一個(gè)鍋中燒水,水開(kāi)后放入泡好的紅薯粉條,再次滾開(kāi)后撈入碗中即可。
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先將花生米和植物油入鍋炒熟,黃豆提前浸泡,瀝水后同樣炒至酥脆,大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉,沖入一大勺滾開(kāi)的高湯和開(kāi)水,在另一個(gè)鍋中燒水,水開(kāi)后放入泡好的紅薯粉條,再次滾開(kāi)后撈入碗中即可。
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先將花生米和植物油入鍋炒熟,黃豆提前浸泡,瀝水后同樣炒至酥脆,大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉,沖入一大勺滾開(kāi)的高湯和開(kāi)水,在另一個(gè)鍋中燒水,水開(kāi)后放入泡好的紅薯粉條,再次滾開(kāi)后撈入碗中即可。
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先將花生米和植物油入鍋炒熟,黃豆提前浸泡,瀝水后同樣炒至酥脆,大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉,沖入一大勺滾開(kāi)的高湯和開(kāi)水,在另一個(gè)鍋中燒水,水開(kāi)后放入泡好的紅薯粉條,再次滾開(kāi)后撈入碗中即可。
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先將花生米和植物油入鍋炒熟,黃豆提前浸泡,瀝水后同樣炒至酥脆,大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉,沖入一大勺滾開(kāi)的高湯和開(kāi)水,在另一個(gè)鍋中燒水,水開(kāi)后放入泡好的紅薯粉條,再次滾開(kāi)后撈入碗中即可。
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先將花生米和植物油入鍋炒熟,黃豆提前浸泡,瀝水后同樣炒至酥脆,大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉,沖入一大勺滾開(kāi)的高湯和開(kāi)水,在另一個(gè)鍋中燒水,水開(kāi)后放入泡好的紅薯粉條,再次滾開(kāi)后撈入碗中即可。
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先將花生米和植物油入鍋炒熟,黃豆提前浸泡,瀝水后同樣炒至酥脆,大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉,沖入一大勺滾開(kāi)的高湯和開(kāi)水,在另一個(gè)鍋中燒水,水開(kāi)后放入泡好的紅薯粉條,再次滾開(kāi)后撈入碗中即可。
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煮粉需要選在湯鍋中倒清水,燒開(kāi)后將粉倒入湯鍋中,之后轉(zhuǎn)為大火煮開(kāi),然后再改小火慢慢煮,大約煮三分鐘左右可以看見(jiàn)粉已經(jīng)全部煮至熟透并關(guān)火,將其撈出過(guò)一遍冷水,然后再瀝水,再次加熱油鍋煎一個(gè)美味的荷包蛋,最后加上簡(jiǎn)單的調(diào)料即可。
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煮粉需要選在湯鍋中倒清水,燒開(kāi)后將粉倒入湯鍋中,之后轉(zhuǎn)為大火煮開(kāi),然后再改小火慢慢煮,大約煮三分鐘左右可以看見(jiàn)粉已經(jīng)全部煮至熟透并關(guān)火,將其撈出過(guò)一遍冷水,然后再瀝水,再次加熱油鍋煎一個(gè)美味的荷包蛋,最后加上簡(jiǎn)單的調(diào)料即可。
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首先提前將紅薯粉絲用冷水泡至發(fā)軟,鍋里加適量水燒開(kāi),放入適量紅薯粉,煮5分鐘左右,撈出過(guò)涼后,瀝干水分,將醬油,醋,辣椒油以及豆瓣醬等調(diào)料放入碗中,將煮好的粉絲放入,拌勻后,倒入熱水,一碗可口的酸辣粉就做好了。
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首先提前將紅薯粉絲用冷水泡至發(fā)軟,鍋里加適量水燒開(kāi),放入適量紅薯粉,煮5分鐘左右,撈出過(guò)涼后,瀝干水分,將醬油,醋,辣椒油以及豆瓣醬等調(diào)料放入碗中,將煮好的粉絲放入,拌勻后,倒入熱水,一碗可口的酸辣粉就做好了。
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首先提前將紅薯粉絲用冷水泡至發(fā)軟,鍋里加適量水燒開(kāi),放入適量紅薯粉,煮5分鐘左右,撈出過(guò)涼后,瀝干水分,將醬油,醋,辣椒油以及豆瓣醬等調(diào)料放入碗中,將煮好的粉絲放入,拌勻后,倒入熱水,一碗可口的酸辣粉就做好了。
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首先提前將紅薯粉絲用冷水泡至發(fā)軟,鍋里加適量水燒開(kāi),放入適量紅薯粉,煮5分鐘左右,撈出過(guò)涼后,瀝干水分,將醬油,醋,辣椒油以及豆瓣醬等調(diào)料放入碗中,將煮好的粉絲放入,拌勻后,倒入熱水,一碗可口的酸辣粉就做好了。
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煮粉需要選在湯鍋中倒清水,燒開(kāi)后將粉倒入湯鍋中,之后轉(zhuǎn)為大火煮開(kāi),然后再改小火慢慢煮,大約煮三分鐘左右可以看見(jiàn)粉已經(jīng)全部煮至熟透并關(guān)火,將其撈出過(guò)一遍冷水,然后再瀝水,再次加熱油鍋煎一個(gè)美味的荷包蛋,最后加上簡(jiǎn)單的調(diào)料即可。
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開(kāi)火燒鍋,把花椒,黑胡椒,孜然,芝麻一起放到鍋中,小火進(jìn)行翻炒,等到鍋中飄出香味,然后往鍋中撒入食鹽。大概翻炒2分鐘后盛出,用搟面杖將其碾碎,變成很細(xì)的粉末即可。
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首先在碗中加入白糖、鹽、醋、香油、花椒、辣椒油等調(diào)理攪拌均勻,再放入榨菜末和蒜末,鍋中熱油煸炒肉沫,炒好后盛出備用,然后將熱骨湯倒入調(diào)好的料汁中,鍋中水燒開(kāi),放入豆芽和粉條,煮熟后放入骨湯碗中,加一些花生碎、香菜和炒好的肉末攪拌均勻即可食用。
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首先將牛肚還有蔥,姜,辣椒都切成絲,然后和涼水同時(shí)下鍋煮沸,把淀粉放水?dāng)嚢?,水燒開(kāi)之后放粉絲煮熟,把攪拌好的淀粉倒入進(jìn)去,放入胡椒,鹽,醋,味精以及自己想要的調(diào)料調(diào)味,然后再煮一會(huì)兒就可以盛入碗里面,最后滴幾滴香油,酸辣肚絲湯就做好了。
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酸辣粉的家常做法,用料:肉末、花生、油辣椒、紅油、醬油、醋、姜、蒜、粉條(地瓜粉)、香菜(各適量)1、首先先把干粉放入容器中,倒入開(kāi)水沒(méi)過(guò)粉。2、蓋上蓋子,泡發(fā)20分鐘左右,粉條務(wù)必提前泡發(fā),泡發(fā)過(guò)的粉口感比較好。3、在此期間開(kāi)始準(zhǔn)備姜末、蒜末、這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料粉條(干):200克;黃豆:1小把;香芹:2根;油菜:2棵;花生
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家常酸辣粉如何做,肉末酸辣粉的食材:紅薯粉絲一把、豬肉一塊、小白菜一棵、火腿腸適量、豆芽少許、蔥姜蒜適量、精鹽一勺、雞精一勺、白胡椒少許、料酒一勺、生抽一勺、老抽幾滴、酸醋一勺、辣椒油一勺。肉末酸辣粉的做法步驟:1.將豬肉加一點(diǎn)鹽、白胡椒,有許多人喜歡吃酸辣粉,總喜歡在外面吃,后來(lái)覺(jué)得外面賣的可能不太健康,那就嘗試在家動(dòng)手做法,一起來(lái)看看家常版的做法。材料/工具紅薯粉榨菜蒜小
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酸辣粉的做法,主料:鹽少許、醬油適量、辣椒油適量、醋適量、食用油適量、姜少許、蒜少許、花生米少許、榨菜少許、花椒粉少許、香菜少許、白糖少許、味精少許、空心菜少許輔料:煮好的紅薯粉絲100g步驟:1、取一碗放入適量涼開(kāi)水,用壓蒜器壓入姜、蒜泥。先把紅薯粉絲提前用冷水沖洗一遍,然后泡至無(wú)硬心,把香菜洗凈切碎,油菜洗凈控水備用,花生洗凈擦干水分備用,黃豆用冷水泡2小時(shí)左右。Ho