酸辣粉怎樣做

酸辣粉是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會在家自制酸辣粉或者是去超市購買一些酸辣粉放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友在家自制酸辣粉的時候，發(fā)現(xiàn)自己不知道如何做酸辣粉，不進(jìn)行處理的很容易變質(zhì)損壞或者是味道發(fā)生變化，從而導(dǎo)致無法食用。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何做酸辣粉的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下做酸辣粉的步驟吧。

第一步：

首先提前一晚將紅薯粉絲用熱水或者是冷水泡至發(fā)軟。

第二步：

往鍋里加入適量水并且燒開，之后放入適量紅薯粉煮5分鐘左右的時間，撈出過涼后瀝干紅薯粉的水分。

第三步：

此時在鍋里加入醬油，醋，辣椒油以及豆瓣醬等調(diào)料放入加少量熱水拌勻。

第四步：

之后將煮好的粉絲放入拌勻，再倒入適當(dāng)?shù)臒崴?，一碗可口的酸辣粉就做好了?/p>

看了我的方法，現(xiàn)在你學(xué)會如何做酸辣粉了嗎？學(xué)會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何做酸辣粉。進(jìn)行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是提前一晚將紅薯粉絲用熱水或者是冷水泡至發(fā)軟，否則紅薯粉是很難煮軟的。以上就是做酸辣粉的步驟。

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