家常雞蛋羹的做法視頻

做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟，等雞蛋晾涼后，輕敲蛋殼，使雞蛋四周均有裂縫，再將雞蛋放入鍋中，加入清水，放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油，用火燒開后改用中火煮30到40分鐘，挑出茶包及香料，將雞蛋浸在湯汁里3到4小時即可。

首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻，再加入適量鹽，清水?dāng)嚢杈鶆颍∈[切蔥花，放入雞蛋面粉液，鍋熱后加入適量油，使油均勻分布在鍋底，倒入蔥花雞蛋面粉液，攤開成餅，翻面再煎一會兒，蔥花雞蛋餅就做好了。

先將雞蛋打入盆中無需進行分離，一次性加入白糖，用電動打蛋器高速打發(fā)至蓬松發(fā)白，接著篩入低筋面粉，然后快速的翻拌均勻，再加入玉米油，繼續(xù)用刮刀翻拌均勻，在模具墊上紙托將蛋糕糊倒入紙托中，表面再撒上少許的黑芝麻，最后放入預(yù)熱好的烤箱上下火150度，中層烘烤30分鐘，取出晾涼即可。

肉末雞蛋羹的做法，用料油適量肉末適量（和香菇差不多多）香菇丁2朵料酒適量鹽半勺生抽適量雞蛋2個姜粉適量步驟1打雞蛋，調(diào)開，加水，調(diào)勻。水蛋一比一，加鹽，大火蒸十分鐘步驟2加油，熱了炒姜粉，炒出香味后加肉，加料酒，變色后加香菇，加生抽，炒熟。理論上這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉餡：1碗;香菇:2朵;粉絲:1小把;雞蛋:2個;水：適量;食

雞蛋羹的做法，醬汁是由蔥，香菜，醬油，香油拌勻而成的。具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：雞蛋2個、蔥1段、香菜2棵。1、先把雞蛋打散，加入一點點鹽，不要多，一起攪拌均勻。2、然后碗中放入準(zhǔn)備好的水，拌勻。3、蔥和香菜切碎，放入小碗。4雞蛋羹做法：蒸8-10分鐘能蒸雞蛋羹蒸的很嫩主料：雞蛋3只、水200毫升調(diào)料：花生油5克、食鹽1.5克、蔥花3克、生抽適量、雞粉3克做

雞蛋羹怎么做好吃，材料：雞蛋1個、香蔥1根、食鹽適量、香油適量、醬油適量。1、準(zhǔn)備香蔥1根，雞蛋1個，小碗1個，食鹽味達(dá)美香油備用，溫水75g。2、雞蛋打碎，用筷子慢慢攪拌均勻。3、加入適量食鹽，倒入75g溫水?dāng)噭颍u蛋與溫水的比例為1:1.5，水越多越嫩些，準(zhǔn)備材料：雞蛋、蔥花、生抽、涼開水。如何蒸雞蛋羹更嫩滑兩個竅門：用打開的蛋殼加水，水應(yīng)該是蛋液的三倍，加入的水一定要是