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刀拍涼拌黃瓜怎么做好吃相關(guān)信息

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涼粉怎么做好吃

黃瓜拌涼粉簡(jiǎn)單又好吃，首先需要準(zhǔn)備黃瓜、涼粉、辣椒、蒜，涼粉切塊，蒜切末，辣椒切碎，黃瓜用刀拍過(guò)后切成小塊，將涼粉和黃瓜倒入盆中，加入蒜和辣椒末、生抽、香醋、味精和香油攪拌均勻，最后將拌好的涼粉裝入盤中，好吃的黃瓜拌涼粉就做好了。

怎么做 做法涼粉 怎么做好吃
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黃瓜絲怎么切

1、將洗凈的黃瓜放在案板上切掉頭部和尾部。2、將黃瓜斜向均勻切成薄片，角度越斜，黃瓜絲會(huì)越長(zhǎng)。3、將切好的薄片壓平，豎向均勻切絲即可。
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家庭紅燒豆腐怎么做好吃

先將豆腐切塊備用，豬肉末用生粉腌制，備好姜，蒜，蔥。將油燒熱，倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香，然后倒入肉末，炒至分離，加水，另外將胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒蔥花。
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醬黃瓜的腌制方法

將黃瓜切條撒上鹽，然后把黃瓜沖下用手?jǐn)D干水分，攤開(kāi)晾曬半天，接著在鍋里倒入生抽和糖煮開(kāi)，煮開(kāi)后稍微晾涼，接著把姜切成片蒜拍扁，鍋里倒入油，把姜蒜、香葉、花椒、辣椒、八角、花椒全部放到鍋里用小火炒出香味后晾涼，最后把香料和油、煮好的生抽倒到黃瓜上，再倒入兩瓶蓋高度白酒，拌勻裝到密封罐里即可。

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黃瓜怎么做好吃

可以將黃瓜做成黃瓜炒雞蛋、黃瓜炒肉片、涼拌黃瓜等，以涼拌黃瓜為例，操作方法：1、將黃瓜洗干凈。2、將黃瓜的兩個(gè)頭切掉，然后將其拍扁。3、用刀從黃瓜中間切開(kāi)，再切成小段。4、將大蒜去皮后切碎。5、將黃瓜、碎大蒜放入碗里，攪拌拌勻后腌制5分鐘。6、在另外一個(gè)碗里倒入適量的糖、醋，然后倒入裝有黃瓜的碗里。
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蒜泥黃瓜的做法

首先準(zhǔn)備好需要的食材和調(diào)料，然后把黃瓜洗干凈去皮用刀拍碎，胡蘿卜切成薄片，大蒜打成蒜泥，再放入一個(gè)碗中，最后在碗中依次加入食鹽、白糖、醋、香油、雞精攪拌均勻即可。
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木耳涼拌黃瓜的做法

首先準(zhǔn)備好材料，將黃瓜洗凈，再把木耳用清水泡發(fā)，然后撕成小朵，接著剝凈大蒜并切末，再將黃瓜用刀壓扁后切成小段，并放入冰箱冷藏室凍涼，然后取一干凈容器，放兩大勺醋，再放一大勺味極鮮和一大勺芝麻醬，接著放入半勺香油和一小勺白砂糖，以及一小勺鹽，最后把上述食材和調(diào)料混合拌勻，裝盤即可。

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黃瓜炒雞蛋怎么做

首先將黃瓜洗干凈并切成薄片，然后準(zhǔn)備一個(gè)空碗打入雞蛋，加入少許鹽并攪拌均勻，接著起鍋燒油并倒入雞蛋液，快速翻炒至呈金黃色后盛出，再往鍋中放入一勺蒜末爆香，倒入黃瓜薄片，加入鹽調(diào)味再進(jìn)行翻炒，最后倒入雞蛋翻炒均勻即可。
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涼拌黃瓜的做法

首先將黃瓜對(duì)半切開(kāi)并挖去籽，然后將黃瓜用波紋刀切成條狀，接著加入鹽并腌制15分鐘，最后加入蒜瓣，醋，白砂糖，麻油，拌勻即可。
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刀拍涼拌黃瓜怎么做好吃

首先準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材，然后洗凈黃瓜后直接用刀將黃瓜拍成碎塊，再將拍好的黃瓜碎塊切成小塊，再撒少量鹽拌勻，并放冰箱冷凍腌制十分鐘使其入味，接著倒入醋、生抽、蒜末、辣椒、芝麻醬、花生碎、耗油攪拌均勻，再將調(diào)好的料倒入黃瓜內(nèi)，最后再倒入少許麻油拌勻即可。
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淋油做法

最后淋上的熱油可以直接將油攪至泡沫狀，然后淋上去，還可以將油沿鍋壁四周迅速翻動(dòng)，然后淋上去，或者是直接將熱油以滴入的方式淋在菜肴上面。