黃瓜既可以直接摘下當(dāng)水果吃,也可以作為蔬菜進(jìn)入我們餐桌,是一道老少皆宜的食物。說(shuō)到黃瓜最普遍的吃法就是涼拌了,涼拌黃瓜是夏季非常爽口的一道小菜,而大蒜作為我們?cè)谧霾藭r(shí)必不可少的輔料,和黃瓜搭配起來(lái)也是非常的獨(dú)具風(fēng)味。那么今天小編就來(lái)教大家怎么做蒜泥黃瓜吧。
1、首先準(zhǔn)備好需要的食材:黃瓜、大蒜、胡蘿卜、香油、醋、雞精、白糖。
2、然后把黃瓜洗干凈去皮用刀拍碎,胡蘿卜切成薄片,大蒜打成蒜泥,再放入一個(gè)碗中。
3、在碗中依次加入食鹽、白糖、醋、香油、雞精攪拌均勻即可。
上面就是小編分享給大家怎么做蒜泥黃瓜的做法啦,黃瓜不僅非常好吃,而且低脂。所以吃黃瓜是不會(huì)長(zhǎng)胖的哦。
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