在許多人印象中雞胸肉并不好吃,甚至有點(diǎn)難吃。但是卻不知道雞胸肉營(yíng)養(yǎng)其實(shí)非常豐富。下面給大家介紹一下雞胸肉功效作用:
1、功效
(1)飽腹
雞胸肉還可以給正在健身減肥的人帶來(lái)強(qiáng)烈的飽腹感,降低人們想要吃東西的欲望,防止暴飲暴食,有些人可能會(huì)發(fā)現(xiàn)吃了一頓雞胸肉之后,三個(gè)小時(shí)左右都不會(huì)有很強(qiáng)烈的饑餓。
(2)蛋白質(zhì)豐富
雞胸肉中的蛋白質(zhì)含量是非常高的,而且一般來(lái)說(shuō)這樣一塊雞胸肉的蛋白質(zhì)含量就可以滿(mǎn)足一個(gè)成人一天的大部分的蛋白質(zhì)的需求是非常重要的,而且這種雞胸肉里的蛋白質(zhì)是非常容易被人們的身體吸收并且加以利用的,這是非常重要的一種情況。
(3)提高免疫力
免疫力差的人,可以多補(bǔ)充一些雞胸肉,雞胸肉的作用是非常顯著的,比如溫中益氣,益無(wú)腦補(bǔ)虛損等等。這對(duì)于現(xiàn)代生活工作的人們來(lái)說(shuō),都是非常有幫助的。
2、不能同食
(1)兔肉
因雞胸脯肉性溫?zé)?,兔肉屬?zèng)鲂?,二者同食冷熱雜進(jìn),易致瀉痢。且雞胸脯肉、兔肉各含不同的激素與酶類(lèi),進(jìn)入人體后生化反應(yīng)復(fù)雜,有不利人體的化合物產(chǎn)生,故二者不宜同食。
(2)菊花
一般來(lái)說(shuō)雞胸肉和菊花同食,會(huì)產(chǎn)生中毒反應(yīng),如果我們不小心把雞胸肉和菊花一起食用了,那么是有很大的可能會(huì)引起胸悶、嘔吐等這些癥狀。
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