人們在進(jìn)行肌肉訓(xùn)練時,常常將增肌與減脂合為一談,但如果要做到同時增肌并減脂,亦或是減肥時不掉肌肉,二者都是非常困難的。
1、為什么增肌減脂難以同時進(jìn)行?
因為增肌和減脂二者的目的本就不同,是相互矛盾的。一方面要想做到減脂,就必須讓身體處于熱量赤字的狀態(tài),每天攝入的熱量越少,體重才能下降。另一方面要想做到增肌,就必須讓身體處于熱量盈余的狀態(tài),提供自我修復(fù)所需的能量,才能建立肌肉質(zhì)量。
2、脂肪會變成肌肉嗎?
人們常會誤解增肌減脂就是講脂肪變成肌肉,但事實并非如此,脂肪是無法轉(zhuǎn)化為肌肉的,因為肌肉和脂肪是由不同的細(xì)胞組成,它們是兩個不同的東西。肌肉是由肌纖維的細(xì)胞組成,單個肌纖維又由稱為肌原纖維的蛋白質(zhì)塊組成。而脂肪組織是由各種碳、氫和氧原子組成。肌肉和脂肪細(xì)胞具有完全不同的化學(xué)成分,因此兩者都不能轉(zhuǎn)化為另一個。
3、增肌減脂的順序建議
進(jìn)行健身運(yùn)動時,要想增肌就會不可避免地增加脂肪,因此對于體脂偏高的人,會建議先減脂再增肌。因為體脂不夠低,肌肉的形狀就會被脂肪隱藏起來,會使肌肉線條看起來不明顯。
4、增肌的必要條件
(1)肌纖維損傷
要讓肌纖維增加,首先要對它造成些微的傷害,再通過休息、補(bǔ)充營養(yǎng)等方式修補(bǔ)肌肉讓它成長,所以才會有人說,休息才是讓你變強(qiáng)壯的時候。
(2)機(jī)械張力
隨著動作熟悉、肌力的增加,同樣的訓(xùn)練和負(fù)重,對肌纖維造成的損傷會越來越小,所以必須慢慢提升重量、增加阻力,并透過改變動作的角度,或是減慢離心、向心的收縮時間,讓肌肉受到更多的刺激。
(3)代謝壓力
當(dāng)代謝壓力高,肌肉細(xì)胞就會接收到長大的訊號,不過,什么是代謝壓力呢?肌肉在運(yùn)動的過程中,會進(jìn)行無氧糖解,產(chǎn)生需要代謝的廢物,例如:乳酸、肌酸、自由基、一氧化氮等,而這些物質(zhì)就是壓力來源,所以組間休息不能太久,才能讓身體進(jìn)入無氧糖解的狀態(tài)。
5、增肌運(yùn)動菜單原則
(1)復(fù)合動作為主
復(fù)合式運(yùn)動就是運(yùn)用多關(guān)節(jié)和大肌群的動作,臥推、肩推、硬舉、深蹲…都算是多關(guān)節(jié)運(yùn)動,能激活各個肌群,效益相對較大,有利全身整體肌肉量和力量建立。
(2)縮短組間休息時間
一般組間休息時間,要看訓(xùn)練的強(qiáng)度和肌群來定,像大重量和大肌群,時間會較長,不過如果要增加肌肥大的效果,可以盡量縮短肌肉恢復(fù)的時間,增加代謝壓力做到力竭。
(3)超回復(fù)原則
做任何訓(xùn)練,肌肉都需要足夠的休息時間和營養(yǎng)補(bǔ)充,才能修復(fù)并成長,而超回復(fù)(超補(bǔ)償)是在經(jīng)過超負(fù)荷訓(xùn)練后,利用低強(qiáng)度運(yùn)動、補(bǔ)充高蛋白食物、筋膜放松、睡飽飽等方式,讓身體恢復(fù)到超乎原本能力的水平,替下次訓(xùn)練帶來更好的運(yùn)動表現(xiàn)。
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