黃豆含有豐富的蛋白質(zhì),含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免力,對我們身體健康有益。一般早餐我們都比較喜歡,喝一杯熱乎的豆?jié){,今天小編就用黃豆、黑豆、紅小豆、花生核桃、芝麻、紫薯做一個營養(yǎng)豆?jié){,這種豆?jié){口感香甜,特別好喝。下面我把做法分享給大家,喜歡的可以看看。
工具/材料
適量黃豆、黑豆、紅小豆、花生、芝麻、核桃、紫薯
操作方法
取新鮮的黃豆一量杯,這個量杯是豆?jié){機帶的,用量杯能掌握好食材的比例,取三分之一杯紅小豆待用。
取三分之一量杯黑豆,取好待用。兩個核桃,剝掉核桃殼,取核桃仁待用。核桃用量,根據(jù)自己喜好也可以多放。
取十來粒花生米,取好待用。取適量白芝麻,最好用炒熟的芝麻,因為炒熟的芝麻,打出的豆?jié){香味更濃。
取一個小紫薯,用清水把紫薯洗凈,用刮刀去紫薯皮,然后用刀切掉頭尾,把紫薯切成小丁待用。
把準備好的黃豆、黑豆、紅小豆、花生、核桃用清水洗凈,頭天晚上睡覺前,把這些食材洗凈泡好,早晨起來就可以用來打豆?jié){了。
如圖所示,準備的食材已泡好,用清水再沖一遍,濾掉水份,把泡好的食材先放入豆?jié){機,然后加入適量清水,再放入切好的紫薯丁。
最后放進去炒好的芝麻,蓋上豆?jié){機蓋,然后插上電源,豆?jié){機選擇工作鍵,選擇好后,豆?jié){機開始工作。
大約二十分鐘后,豆?jié){機工作完成,聽到滴滴的響聲,就可以拔掉電源,打開豆?jié){機蓋,如圖所示,紫薯營養(yǎng)豆?jié){就做好了,把打好的紫薯營養(yǎng)豆?jié){倒入碗中,稍晾片刻就可以喝了,好喝又營養(yǎng)。
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