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奶油怎么制作?

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-18 17:52:44
導(dǎo)讀工具/材料雞蛋,白糖操作方法首先,將雞蛋打在碗里,打好的雞蛋要將蛋清與蛋黃分離,主要要用到蛋清。然后用打蛋器將蛋清打到起沫,看到起沫加一勺白糖,繼續(xù)打。打到蛋清有點(diǎn)稠時(shí)再加一勺白糖,一直打到蛋清呈奶油狀。這時(shí)已經(jīng)呈奶油狀了,試著用打蛋器將蛋清挑起,如果蛋清能夠立起來就說明你的奶油已經(jīng)打好了。...

工具/材料

雞蛋,白糖

操作方法

首先,將雞蛋打在碗里,打好的雞蛋要將蛋清與蛋黃分離,主要要用到蛋清。

然后用打蛋器將蛋清打到起沫,看到起沫加一勺白糖,繼續(xù)打。

打到蛋清有點(diǎn)稠時(shí)再加一勺白糖,一直打到蛋清呈奶油狀。

這時(shí)已經(jīng)呈奶油狀了,試著用打蛋器將蛋清挑起,如果蛋清能夠立起來就說明你的奶油已經(jīng)打好了。

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