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面粉做餅最簡(jiǎn)單的做法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-18 17:52:47

導(dǎo)讀工具/材料面粉200g、雞蛋3個(gè)、油適量、蔥花適量、豆瓣適量操作方法先準(zhǔn)備200克面粉，再加多一些的蔥花，（香蔥切碎），和面粉攪拌均勻。再加入2個(gè)雞蛋，加入溫水（也可以加入溫牛奶）攪拌成面糊，把面糊攪拌均勻沒(méi)有顆粒即可，再加入味極鮮，鹽，攪拌均勻。電餅鐺加熱，刷少許油，倒入面糊，攤薄攤均勻，待餅皮變硬后打上一個(gè)雞蛋，用鏟子攤開(kāi)。待雞蛋成形后，把餅皮翻過(guò)來(lái)，這樣有雞蛋的一面朝外，刷上萬(wàn)能的老干媽豆瓣醬，撒上蔥花，待反面煎到金黃后卷起。餅皮卷起后放案板上切成段，裝盤(pán)就可以吃啦，早餐趁這會(huì)兒煮上一鍋小...

工具/材料

面粉 200g、雞蛋3個(gè)、油適量、蔥花適量、豆瓣適量

操作方法

先準(zhǔn)備200克面粉，再加多一些的蔥花，（香蔥切碎），和面粉攪拌均勻。

再加入2個(gè)雞蛋，加入溫水（也可以加入溫牛奶）攪拌成面糊，把面糊攪拌均勻沒(méi)有顆粒即可，再加入味極鮮，鹽，攪拌均勻。

電餅鐺加熱，刷少許油，倒入面糊，攤薄攤均勻，待餅皮變硬后打上一個(gè)雞蛋，用鏟子攤開(kāi)。

待雞蛋成形后，把餅皮翻過(guò)來(lái)，這樣有雞蛋的一面朝外，刷上萬(wàn)能的老干媽豆瓣醬，撒上蔥花，待反面煎到金黃后卷起。

餅皮卷起后放案板上切成段，裝盤(pán)就可以吃啦，早餐趁這會(huì)兒煮上一鍋小米粥，拆開(kāi)一包小辣妹，加上自己腌制的小黃瓜，就可以開(kāi)飯了，口感豐富，噴香開(kāi)胃營(yíng)養(yǎng)均衡。

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