1、看顏色。凱特芒果的表皮顏色比較多,有綠色、紅綠色或黃色,而成熟的凱特芒果一般是呈金黃色,或是表面泛黃。
2、摸硬度。凱特芒果未成熟時(shí)摸起來比較硬,其成熟后則會(huì)稍軟,摸起來結(jié)實(shí)但是會(huì)有肉質(zhì)感,且會(huì)有微微的彈性。
3、看果皮。未成熟的凱特芒果表面一般比較平整,無任何斑點(diǎn),而成熟后的凱特芒果表皮上可能會(huì)有黑色的斑點(diǎn),其成熟度不同,黑斑點(diǎn)的大小和分布范圍也不同,但也不排除成熟后不產(chǎn)生黑色斑點(diǎn)。
4、聞氣味。凱特芒果成熟后會(huì)散發(fā)出濃郁的芒果香味,未成熟的則氣味較淡。
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