白醋與米醋區(qū)別

來源：懂視網責編：小采時間：2022-05-13 11:08:46

白醋是以食用酒精為原料經醋酸發(fā)酵而成，米醋是以大米為原料發(fā)酵而成，白醋的顏色淺，不改變調味對象的顏色，米醋顏色比白醋色略深一些，白醋酸度不高，酸味單薄，而米醋酸度略低，酸味不夠厚。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀白醋是以食用酒精為原料經醋酸發(fā)酵而成，米醋是以大米為原料發(fā)酵而成，白醋的顏色淺，不改變調味對象的顏色，米醋顏色比白醋色略深一些，白醋酸度不高，酸味單薄，而米醋酸度略低，酸味不夠厚。

米醋和白醋的區(qū)別？

1.白醋是以食用酒精為原料經醋酸發(fā)酵而成，米醋是以大米為原料，發(fā)酵而成。

2.白醋顏色淺，不改變調味對象的顏色，米醋顏色比白醋色略深一些。

3.白醋酸度不高，酸味單薄，而米醋酸度略低，酸味不夠厚。

4.白醋常用于烹飪或是制作泡菜，米醋不僅可以做菜，還可以做家用清潔劑用途很廣泛。

總結

1.白醋原料是食用酒精，米醋的原料是大米。

2.米醋顏色比白醋色略深一些。

3.白醋酸味高，酸味厚一些。

4.白醋常用于烹飪，米醋用途更加廣泛。

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

標簽：區(qū)別白醋區(qū)分