牛肉漢堡的家庭做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2022-05-13 11:08:39

將牛肉剁成肉餡，加入各種調(diào)料后攪拌均勻，把調(diào)好味的肉餡做成肉餅，然后鍋中熱油，放入肉餅煎熟備用，把漢堡面包對(duì)半切開，在切開的面包中間依次鋪上生菜，番茄片，擠上沙拉醬，接著在番茄片上擺上牛肉餅，再蓋一層蔬菜，合上面包即可。

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導(dǎo)讀將牛肉剁成肉餡，加入各種調(diào)料后攪拌均勻，把調(diào)好味的肉餡做成肉餅，然后鍋中熱油，放入肉餅煎熟備用，把漢堡面包對(duì)半切開，在切開的面包中間依次鋪上生菜，番茄片，擠上沙拉醬，接著在番茄片上擺上牛肉餅，再蓋一層蔬菜，合上面包即可。

將牛肉剁成肉餡，然后加入姜末、料酒、胡椒粉、醬油、蠔油、蛋清、水淀粉；

把肉餡和調(diào)料用筷子攪拌均勻，并朝一個(gè)方向攪打；

肉餡處理好后用手做成圓形肉餅；

平底鍋中熱油，放入肉餅雙面煎熟備用；

然后把漢堡面包對(duì)半切開；

在切開的漢堡面包中間依次鋪上生菜、番茄片，擠上沙拉醬，接著在番茄片上擺上牛肉餅，再蓋一層蔬菜；

最后合上漢堡面包即可。

總結(jié)：

將牛肉剁成肉餡，加入各種調(diào)料后攪拌均勻

把調(diào)好味的肉餡做成肉餅；

鍋中熱油，放入肉餅煎熟備用

把漢堡面包對(duì)半切開

在切開的面包中間依次鋪上生菜，番茄片，擠上沙拉醬

接著在番茄片上擺上牛肉餅，再蓋一層蔬菜，合上面包即可。

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