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鴨掌脫骨技巧

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時(shí)間:2022-05-13 10:40:02
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鴨掌脫骨技巧

1、鍋中燒水,水開后下入鴨掌煮,等水再次沸騰后,就可以將鴨掌撈出來;2、將撈出來的鴨掌放入涼水中浸泡一會兒,等鴨掌變涼之后把鴨掌拿出來;3、把鴨掌放在砧板上,用刀順著鴨掌有骨頭的地方劃刀,拿出骨頭即可。
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導(dǎo)讀1、鍋中燒水,水開后下入鴨掌煮,等水再次沸騰后,就可以將鴨掌撈出來;2、將撈出來的鴨掌放入涼水中浸泡一會兒,等鴨掌變涼之后把鴨掌拿出來;3、把鴨掌放在砧板上,用刀順著鴨掌有骨頭的地方劃刀,拿出骨頭即可。

鴨掌快速去骨需要通過三個(gè)步驟來完成,具體的操作步驟如下所示:

  • 1

    沸水煮鴨掌

    先將鴨掌放入沸水中煮一會,煮好后放入涼水中浸泡。
    沸水煮鴨掌
  • 2

    等鴨掌變涼

    等鴨掌變涼之后把鴨掌拿出放在砧板上。
    等鴨掌變涼
  • 3

    拿出骨頭

    然后用刀順著鴨掌有骨頭的地方劃刀,拿出骨頭即可。
    拿出骨頭
  • end

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鴨掌脫骨技巧

1、鍋中燒水,水開后下入鴨掌煮,等水再次沸騰后,就可以將鴨掌撈出來;2、將撈出來的鴨掌放入涼水中浸泡一會兒,等鴨掌變涼之后把鴨掌拿出來;3、把鴨掌放在砧板上,用刀順著鴨掌有骨頭的地方劃刀,拿出骨頭即可。
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標(biāo)簽: 如何快速 如何 骨頭
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