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芋泥仙豆糕的做法

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2024-11-15 17:41:50
文檔

芋泥仙豆糕的做法

仙豆糕制作時間:60分鐘難易程度:較難口味:香酥分類:烘培主食材:荔浦芋頭、低粉150g、玉米淀粉50g、黃油30g+50g、煉乳50g輔料:糖15g+40g、淡奶油15g、椰奶15g、馬蘇里拉芝士、蛋液90g步驟:1、芋頭切薄片上鍋蒸20分鐘;2、用勺子壓成泥狀;3、加入糖、黃油、煉乳、淡奶油和椰奶;4、小火炒干;5、芋泥餡兒里包入芝士粒;6、50黃油融化成液體;7、加入蛋液攪拌均勻;8、倒入低粉、玉米淀粉揉成團(tuán);9、蓋上保鮮膜松弛20分鐘;10、面團(tuán)等分成若干份包入芋泥餡兒;11、平底鍋刷油
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導(dǎo)讀仙豆糕制作時間:60分鐘難易程度:較難口味:香酥分類:烘培主食材:荔浦芋頭、低粉150g、玉米淀粉50g、黃油30g+50g、煉乳50g輔料:糖15g+40g、淡奶油15g、椰奶15g、馬蘇里拉芝士、蛋液90g步驟:1、芋頭切薄片上鍋蒸20分鐘;2、用勺子壓成泥狀;3、加入糖、黃油、煉乳、淡奶油和椰奶;4、小火炒干;5、芋泥餡兒里包入芝士粒;6、50黃油融化成液體;7、加入蛋液攪拌均勻;8、倒入低粉、玉米淀粉揉成團(tuán);9、蓋上保鮮膜松弛20分鐘;10、面團(tuán)等分成若干份包入芋泥餡兒;11、平底鍋刷油

視頻內(nèi)容

仙豆糕

制作時間:60分鐘

難易程度:較難

口味:香酥

分類:烘培

主食材:荔浦芋頭、低粉150g、玉米淀粉50g、黃油30g+50g、煉乳50g

輔料:糖15g+40g、淡奶油15g、椰奶15g、馬蘇里拉芝士、蛋液90g

步驟:

1、芋頭切薄片上鍋蒸20分鐘;

2、用勺子壓成泥狀;

3、加入糖、黃油、煉乳、淡奶油和椰奶;

4、小火炒干;

5、芋泥餡兒里包入芝士粒;

6、50黃油融化成液體;

7、加入蛋液攪拌均勻;

8、倒入低粉、玉米淀粉揉成團(tuán);

9、蓋上保鮮膜松弛20分鐘;

10、面團(tuán)等分成若干份包入芋泥餡兒;

11、平底鍋刷油中小火煎至金黃。

芋頭含豐富的營養(yǎng)價值,能增強人體的免疫功能,同時能增進(jìn)食欲,幫助消化。不過芋頭忌與香蕉同食,會腹脹。

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芋泥仙豆糕的做法

仙豆糕制作時間:60分鐘難易程度:較難口味:香酥分類:烘培主食材:荔浦芋頭、低粉150g、玉米淀粉50g、黃油30g+50g、煉乳50g輔料:糖15g+40g、淡奶油15g、椰奶15g、馬蘇里拉芝士、蛋液90g步驟:1、芋頭切薄片上鍋蒸20分鐘;2、用勺子壓成泥狀;3、加入糖、黃油、煉乳、淡奶油和椰奶;4、小火炒干;5、芋泥餡兒里包入芝士粒;6、50黃油融化成液體;7、加入蛋液攪拌均勻;8、倒入低粉、玉米淀粉揉成團(tuán);9、蓋上保鮮膜松弛20分鐘;10、面團(tuán)等分成若干份包入芋泥餡兒;11、平底鍋刷油
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