制作時(shí)間:100分鐘
難易程度:一般
口味:香甜
分類:糕點(diǎn)
主食材:糯米粉50g、玉米淀粉15g、黃油10g、淡奶油150g
輔料:糖
步驟:
1、糯米粉、玉米淀粉過篩;
2、加入糖和牛奶拌勻;
3、蓋上保鮮膜;
4、上火蒸20分鐘;
5、蒸好后趁熱混入黃油拌勻;
6、冷卻后包保鮮膜冷藏1小時(shí);
7、淡奶油加糖打發(fā);
8、面板撒上熟糯米粉;
9、取出分成滾圓;
10、將皮搟開;
11、包入夾餡兒;
12、收口捏緊即可。
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