柚子跟螃蟹、胡蘿卜、黃瓜、豬肝相克,不能同食。
豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分,加之柚子中的維生素C,就會(huì)加速金屬離子的氧化,而破壞原本的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
而那些脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉,因?yàn)樗麄儗?duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收和轉(zhuǎn)化能力較弱,粗纖維的柚子可能未消化完畢就被排出體外。
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