吃柿子的好處 1、補(bǔ)血 柿子中含有豐富的元素,其中就有鐵元素,民間常有補(bǔ)血就要補(bǔ)鐵的說法。吃柿子可以有效的刺激人身體里的血紅蛋白,使之合成鐵元素。 2、潤肺化痰,生津止渴 中醫(yī)認(rèn)為,柿子性寒,味甘,是一種具有潤肺化痰,清熱解毒,止渴
柿子中含有大量都維生素和微量元素,對人都皮膚和健康都有很大都幫助,但有很多人都不愛吃柿子,認(rèn)為柿子都口味不夠美,其實(shí),吃柿子都好處有很多,因?yàn)槭磷拥淖饔煤艽蟆D敲?,柿子的作用到底有哪?應(yīng)該如何吃柿子更有利于健康呢?針對這些問題,今天我們就來對柿子做詳細(xì)都了解。
每年秋季的時候,家里的柿子就會適當(dāng)?shù)氖炱饋?,因?yàn)槭磷邮斓目?,所以每年我們都會送一些給別人,雖然說柿子軟軟的,吃多了會澀口,但是吃柿子還是有很多好處的哦。 吃柿子有什么好處呢? 步驟/方法: 1柿子有清熱止咳的功效:很多人喜歡把柿子腌
柿子從外形上看,很像西紅柿,但是它與西紅柿所含都營養(yǎng)成分是不一樣都,因此,柿子都作用也是不同都,食用柿子,主要用于生津止渴,健脾化痰、清熱潤肺等,還可用于止瀉,關(guān)于柿子的作用,下面我們?yōu)榇蠹易鲈敿?xì)都介紹。
在這個世界上柿子共有上千個品種,又根據(jù)其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。其中的澀柿(我國上市的柿子大多數(shù)屬于此類)必須在采摘后先經(jīng)人工脫澀后方可供食用,引起澀柿澀味的物質(zhì)基礎(chǔ)是鞣酸,(又稱單寧酸)。柿子中含碳水化合
柿子的功效
1.柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,幫助機(jī)體對酒精的排泄,減少酒精對機(jī)體的傷害。
2.柿子能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液,起到潤肺生津的作用。
3.柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4.柿子含有大量的維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。
5.柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化,增進(jìn)食欲,同時有澀腸止血的功效。
柿子的食用禁忌
1.食柿子前后不可食醋。
2.不宜與酸菜、黑棗同食。
3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同
食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
4.不要空腹吃柿子,柿子宜在飯后吃。
5.吃柿子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。
6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。
7.柿子含單寧,易與鐵質(zhì)結(jié)合,從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收,所以貧血患者應(yīng)少吃為好。
上面已經(jīng)詳細(xì)為大家介紹了有關(guān)柿子的作用,以及柿子的選購和食用禁忌,大家不僅要在生活中認(rèn)識柿子,了解柿子,還應(yīng)該懂得如何利用柿子來養(yǎng)生,健康我們都身體,尤其要記住柿子都使用禁忌,以便更好都均衡營養(yǎng),健康長壽。
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千禧果的好處。 跟小西紅柿是一樣的嗎
千禧果和小西紅柿不一樣,它們兩長的很像,但是價格卻是小西紅柿的3倍左右。
千禧果的營養(yǎng)價值
千禧圣女果中除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.8倍。除此之外還含有谷胱甘肽、番茄紅素、維生素PP 蘋果酸、檸檬酸。
千禧果的功效與作用
1.防止血栓的發(fā)生:患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
2.抗癌:研究表明,番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
4.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素,抵抗衰老,增強(qiáng)免疫系統(tǒng),減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽(yù)。
5.可降脂降壓:降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。
圣女果和千禧果和西紅柿的營養(yǎng)價值? 圣女果和千禧果有什么區(qū)別
1、圣女果的營養(yǎng)價值
圣女果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝,補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效??芍慰诳?,食欲不振。
經(jīng)常食用圣女果能起到促進(jìn)小兒的生長發(fā)育作用;還可增強(qiáng)人體抵抗力、延緩衰老等。圣女果還可以當(dāng)做美容水果,具有減少皺紋的作用。
2、千禧果的營養(yǎng)價值
千禧圣女果中除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.8倍。除此之外還含有谷胱甘肽、番茄紅素、維生素PP 蘋果酸、檸檬酸。
3、西紅柿的營養(yǎng)價值
西紅柿所含的有機(jī)酸,可軟化血管,促進(jìn)鈣、鐵元素吸收,對腸道粘膜有收斂作用。所含蘋果酸和檸檬酸,可幫助胃液消化脂肪和蛋白質(zhì)。
西紅柿還具有美容功效。含維生素高而熱量相當(dāng)?shù)?,是人們需要?jié)制飲食時的良好解饑食品, 對保持女性身材苗條有一定作用。
4、圣女果和千禧果的區(qū)別:
1、味道不同:
圣女果:味道重有一種酸味。
千禧果:其最大的特點(diǎn)就是去除了圣女果中的“酸味”,口感更類似于西紅柿
2、營養(yǎng)價值不同:
圣女果:其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。
千禧果:千禧圣女果中除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.8倍。除此之外還含有谷胱甘肽、番茄紅素、維生素PP 蘋果酸、檸檬酸。
3、品種不同:
圣女果:圣女果也叫櫻桃番茄,不屬于轉(zhuǎn)基因食物,是番茄的一種。
千禧果:千禧果是近年來農(nóng)藝師從圣女果品種中優(yōu)選培育出來的一個新品種,產(chǎn)自海南陵水
擴(kuò)展資料:
千禧果的功效與作用還包括:
1、防止血栓的發(fā)生,患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
2、抗癌,研究表明,番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3、健胃消食,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
4、減緩色斑延緩衰老,番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素,抵抗衰老,增強(qiáng)免疫系統(tǒng),減少疾病的發(fā)生。
5、可降脂降壓,降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。
參考資料來源:
百度百科-千禧
百度百科-圣女果
人民網(wǎng)-陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地精品水果--千禧圣女果
百度百科-西紅柿
吃小西紅柿有什么好處
小西紅柿對人的好處有很多,每天吃的小柿子里面到底有那些對人有利的物質(zhì)呢,吃小柿子對人的好處到底有哪些呢?勝眼一為你說一下吃小西紅柿對人的好處。也希望大家及其家人能夠多多的吃各式的時令蔬菜和水果。
食材
主料
小西紅柿適量
方法/步驟
1
小柿子對人的好處一:做菜。
做菜或者拌涼菜沙拉等等,都可以放進(jìn)去小柿子,所以他還有一個功效就是:可以做菜。
2
小柿子對人的好處二:去火并預(yù)防上火。
春季適量吃些小柿子,可以去火并且能夠預(yù)防上火狀況的發(fā)生。
3
小柿子對人的好處三:美白作用。
小柿子里面含有維生素C,維生素C就是有起到對人體肌膚的美白作用,所以說多吃小柿子是可以美白的。
4
小柿子對人的好處四:美容。
多吃水果,尤其是對女性來說,多吃水果能使人變的更加水靈,皮膚變得更加飽滿水靈。
5
小柿子對人的好處五:對皮膚好。
對皮膚有好處,并且對于某些皮膚病的治療和緩解有幫助。
6
小柿子對人的好處六:減肥。
如果想減肥的人晚餐中可適當(dāng)吃些小柿子,因?yàn)樾∈磷訉p肥很有幫助的。
7
小柿子對人的好處七:補(bǔ)充營養(yǎng)及水分。
可以將小柿子榨成果汁,喝小柿子汁,補(bǔ)充水份。
8
小柿子對人的好處八:水果基礎(chǔ)作用。
水果的基礎(chǔ)作用。為身體提供需要的基本的維生素群。
注意事項
也希望大家及其家人能夠多多的吃各式的時令蔬菜和水果。
吃柿子有什么好處?
柿子的食療保健作用
1、清熱止咳:柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效;
2、降氣止咳:柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果;
3、降壓止血、抗菌消炎:柿葉制成茶,經(jīng)常飲用,能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝,利小便,通大便,凈化血液,使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇,并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處;
4、適合于甲狀腺病人食用:新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處;
5、防治便秘、痔瘡等:食用柿餅?zāi)苷{(diào)和胃腸,對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。
柿子
柿樹是我國的特產(chǎn),已有三千多年的栽培歷史。“柿”子,最早見于《禮記•內(nèi)則》,野生,分布廣。十九世紀(jì)后半葉傳入歐洲。目前我國有200多個柿子品種,漢代開始進(jìn)行栽培。柿子又叫米果、猴棗,屬于柿科。大約有200多個品種?,F(xiàn)今東南亞和歐美各國所栽培的柿樹,多為我國柿樹的后裔。我國的柿子品種很多,主要有陜西雞心黃柿和尖柿,北京的大磨盤柿,河北的蓮花柿,菏澤鏡面柿,河南的紅柿,浙江的銅盆柿和方柿,被稱為名柿。此外,河北易縣甜心柿,山東青島金瓶柿,貴州湄潭大花柿,安徽鈴燈柿等也都是名貴品種。
柿子可分為甜柿和澀柿兩種。甜柿果子成熟后即可吃,澀柿必須經(jīng)過人工加工后脫澀,才能吃,柿子果味甜、汁多肉細(xì)、適口,古人贊它:“色勝金衣,甘逾玉液?!笔磷訝I養(yǎng)成分高,全身都是寶。
柿子中含有大量維生素,其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過蘋果、梨、桃、杏、李。鮮柿果中還含有胡蘿卜素,無機(jī)鹽、礦物質(zhì)和黃酮。我國歷代醫(yī)學(xué)家對柿子的作用均有著述。梁代陶弘景所著《名醫(yī)別錄》中說:“柿有清熱、潤肺、化痰止咳?!睋?jù)《本草綱目》記載;“柿乃脾肺血分之果也,其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾、澀腸、止血之功?!鼻宕t(yī)學(xué)家王士雄所撰《隨息居飲食譜》中說:“鮮柿甘寒。養(yǎng)肺胃之陽,宜于火燥津枯之體。乾柿甘平。健脾補(bǔ)胃、潤肺澀腸、止血充饑、殺疳、療痔、治反胃。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)記載:柿可以補(bǔ)虛健脾胃、清熱潤肺、生津止渴、去痰鎮(zhèn)咳、降低血壓、增加心臟冠狀動脈的血流理,并且有抗菌、消炎、解熱等作用。把曬干的葉片研成細(xì)末,能治療血小板減少性紫癜和各種出血。柿子霜味甜,含有甘露醇,它性質(zhì)甘甜,能潤肺止咳,還可治小兒嘴上生瘡。柿子蒂中含有齊墩果酸、白樺果酸,中醫(yī)常用它配人參、丁香研末,制成柿線散,具有降氣、止呃逆作用。柿子的花、根、皮也都是很好的藥材。柿樹可稱得上全身都是寶。
柿子好吃,但不易過量,特別注意不要在腹時吃。因柿果中含有較多鞣酸、單寧和果膠,這些物質(zhì)遇到胃酸就會凝成硬塊,使人感到飽脹腹痛,嚴(yán)重會引起消化道出血、胃穿孔、腸梗阻。此外,病后體虛、消化不良、外患風(fēng)寒,腹瀉及產(chǎn)后均不宜食之。柿子不能與螃蟹同時吃,同時易發(fā)生腹痛、嘔吐,嚴(yán)重時可造成中毒。食柿者切記,不可麻痹大意
吃干柿子有什么好處?
中醫(yī)認(rèn)為,橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可謂全身都是寶:不僅果肉的藥用價值較高,其皮、核、絡(luò)、葉都是“地道藥材”。橘皮入藥稱為“陳皮”,具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。其果核叫“橘核”,有散結(jié)、止痛的功效,臨床常用來治療*腫痛、乳腺炎性腫痛等癥。橘絡(luò),即橘瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò),有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效,常用于治療痰滯咳嗽等癥。因?yàn)殚俳j(luò)含有豐富的維生素P,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康。橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,為治脅痛、乳痛的要藥。橘皮刮掉白色的內(nèi)層,單留表皮稱為“橘紅”,具有理肺氣、祛痰等功效,臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。
橘子含有豐富的糖類(葡萄糖、果糖、蔗糖)、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等,澳洲科學(xué)及工業(yè)研究機(jī)構(gòu)的一項最新研究顯示,每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌癥(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵襲。
橘子好處雖多,但宜常吃而不宜多吃。中醫(yī)認(rèn)為橘子性溫,多吃易上火,會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。因橘子果肉中含有一定的有機(jī)酸,為避免其對胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適,因此,最好不要空腹吃橘子。此外,橘子還含有大量的胡蘿卜素,如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多,血液中胡蘿卜素濃度過高將會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。此時除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外,還應(yīng)*攝食胡蘿卜素含量豐富的食物,大約經(jīng)過1個月左右后,皮膚的顏色就會恢復(fù)正常。
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