紅燒肉燉干豆腐扣 主料 五花肉 干豆腐一張 白糖三勺 醬油3勺 大料3塊 姜片3片 鹽少許 紅燒肉燉干豆腐扣的做法步驟 1. 五花肉切成一厘米見方的小叮熱水抄熟(多煮一會) 2. 抄肉的時候就把干豆腐弄好。簡單系扣。 3. 五花肉抄水后撈出控干水份備
紅燒豆腐的做法
主料 五花肉500g 調(diào)料 食鹽適量 味精適量 蔥適量 姜適量 八角2粒 料酒適量 生抽適量 老抽適量 調(diào)和油適量 元貞糖適量 紅燒肉燒干豆腐扣的做法 1.五花肉,干豆腐準(zhǔn)備好。 2.五花肉切成小塊。 3.干豆腐切成兩指寬的條條。 4.將條條的干豆腐打成結(jié)
食材:豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉
主料 五花肉300g 豆干兩塊 土豆兩個 生姜適量 料酒,生抽,老抽少許 蔥一個 冰糖2塊 土豆干豆腐燒肉的做法步驟 1. 備料 2. 土豆,肉切小塊,我的肉切的有點(diǎn)大啦 3. 鍋里油還沒冒煙前放冰糖,冰糖融化放肉,翻炒后放蔥姜等調(diào)料 4. 放料酒,生抽,
1、豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備姜末,蒜末,蔥末。
豆干紅燒肉的做法 主料 豬前夾肉 1斤 豆干 6片 輔料 蒜頭 10顆 八角 4顆 生姜 3小塊 紅干椒 3根 花椒 10粒 步驟 1.肉洗凈切塊,生姜壓扁,辣椒切小段 2.放油依次下入生姜蒜頭八角花椒辣椒大火翻炒,然后下肉繼續(xù)翻炒三分鐘,加入料酒一兩左右炒
2、油熱,入姜末,蒜末,豆瓣醬,炒香,入肉末,炒至分離,加水,調(diào)味:胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽。
要知道能不能混吃,就需要知道各自成分。 1、胡蘿卜每100克鮮重含1.67~12.1毫克胡蘿卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后經(jīng)腸胃消化分解成維生素A,能防治夜盲癥和呼吸道疾玻可炒食、煮食、生吃、醬漬、腌制等,耐貯藏。 胡蘿卜中的主要營養(yǎng)素是
3、入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花,開吃。
食材 主料 五花肉 500g 干豆腐 350g 輔料 油 適量 鹽 適量 蔥 適量 味精 適量 八角 2粒 料酒 適量 姜 適量 糖 適量 生抽 適量 老抽 適量 步驟 1.五花肉,干豆腐準(zhǔn)備好。 2.五花肉切成小塊。 3.干豆腐切成兩指寬的條條。 4.將條條的干豆腐打成結(jié)
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肉燜豆腐干 紅燒肉的做法 紅燒肉怎么做
步驟
1.干豆腐切成條
2.先將豬五花肉洗凈,切成小塊,焯水備用
3.炒鍋中倒入少許底油,放適量白糖燒到冒泡變色,然后下入五花肉煸炒,上糖色
4.小火,盡量多炒一會,把肉里的油翻炒出來,然后烹入料酒,放入蔥段、姜片、花椒、八角、香葉繼續(xù)煸炒
5.然后倒入適量老抽和腐乳汁,最后倒入開水,放一個干辣椒,大火煮開后改小火慢慢燉制,干豆腐切成長條,打成結(jié)
6.待鍋中湯汁燉制一半后,放入干豆腐結(jié),加入少量鹽,繼續(xù)小火慢燉,湯汁收濃后即可出鍋成盤了
紅燒肉燉干豆腐扣怎么做好吃,紅燒肉燉干豆
紅燒肉燉干豆腐扣做法
主料
紅燒肉
600g
干豆腐
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
八角
適量
糖
適量
腐乳
適量
老抽
適量
步驟
1.干豆腐切成條
2.先將豬五花肉洗凈,切成小塊,焯水備用
3.炒鍋中倒入少許底油,放適量白糖燒到冒泡變色,然后下入五花肉煸炒,上糖色
4.小火,盡量多炒一會,把肉里的油翻炒出來,然后烹入料酒,放入蔥段、姜片、花椒、八角、香葉繼續(xù)煸炒
5.然后倒入適量老抽和腐乳汁,最后倒入開水,放一個干辣椒,大火煮開后改小火慢慢燉制,干豆腐切成長條,打成結(jié)
6.待鍋中湯汁燉制一半后,放入干豆腐結(jié),加入少量鹽,繼續(xù)小火慢燉,湯汁收濃后即可出鍋成盤了
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主料
紅燒肉
600克
干豆腐
500克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
八角
適量
糖
適量
腐乳
適量
老抽
適量
步驟
1.干豆腐切成條
2.先將豬五花肉洗凈,切成小塊,焯水備用
3.炒鍋中倒入少許底油,放適量白糖燒到冒泡變色,然后下入五花肉煸炒,上糖色
4.小火,盡量多炒一會,把肉里的油翻炒出來,然后烹入料酒,放入蔥段、姜片、花椒、八角、香葉繼續(xù)煸炒
5.然后倒入適量老抽和腐乳汁,最后倒入開水,放一個干辣椒,大火煮開后改小火慢慢燉制,干豆腐切成長條,打成結(jié)
6.待鍋中湯汁燉制一半后,放入干豆腐結(jié),加入少量鹽,繼續(xù)小火慢燉,湯汁收濃后即可出鍋成盤了
小貼士
燉到湯汁收干
紅燒肉里放板栗可以再放豆腐干嗎
可以啊,不相克的,很好吃哦
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