冷凍小墨魚(yú)怎么處理

墨魚(yú)仔是我們常見(jiàn)的一種海鮮食物，它柔嫩鮮美無(wú)論是新鮮的還是冷凍的墨魚(yú)仔只要學(xué)會(huì)如何進(jìn)行處理和操作都會(huì)一樣的好吃。很多廚房小白在超市中購(gòu)買(mǎi)了很多冷凍墨魚(yú)仔但是卻不知道該如何處理，接下來(lái)就為大家來(lái)支支招，為大家來(lái)介紹一下應(yīng)該如何處理冷凍墨魚(yú)仔。

第一步：

首先我們將墨魚(yú)平放在砧板上用手按牢，在骨板和墨魚(yú)肉相連處劃上一刀，然后將外皮的薄膜朝反方向用力撕掉。

第二步：

我們把墨魚(yú)背脊上的白色骨頭抽出來(lái)，然后我們用剪刀把墨魚(yú)的肚皮剪開(kāi)，取出墨魚(yú)的內(nèi)臟扔掉不用，但需要注意別把墨囊弄破了，因?yàn)槟抑械暮谏哂休^高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效的。

第三步：

接著我們將墨魚(yú)裙邊及內(nèi)壁上的薄膜撕掉，需要注意的是盡量撕的干凈些，凡是能撕掉的東西都全部撕干凈以免它們影響墨魚(yú)的口感。

第四步：

我們需要用手把墨魚(yú)的牙齒擠出來(lái)就行了，墨魚(yú)頭部的嘴巴里有一對(duì)類(lèi)似鸚鵡喙?fàn)畹念€片它就是墨魚(yú)的牙齒。

第五步：

最后我們?cè)侔涯~(yú)仔細(xì)地的沖洗干凈然后選擇瀝凈水，就算是圓滿(mǎn)完成墨魚(yú)的處理工作了。

以上就是冷凍墨魚(yú)仔應(yīng)如何處理的具體解決辦法，總的來(lái)看還是非常的簡(jiǎn)單易上手的，相信大家通過(guò)上述內(nèi)容的介紹都能夠很快的學(xué)會(huì)并且能夠正確的處理好冷凍墨魚(yú)仔的問(wèn)題。

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