清燉鰈魚的方法這樣做的清燉鰈魚最正宗

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 11:09:57

清燉鰈魚的方法這樣做的清燉鰈魚最正宗

1、原料：鰈魚1小尾(帶骨300克)、姜切絲1/2塊、蔥1根2、輔料：水2/3杯、醬油1/2大匙、味精1小匙、酒2大匙、鹽少量3、做法：（1）鰈魚的深色面用熱水充分澆淋，然后放在水中刮除魚鱗。在腹部切開3厘米左右的切口，剔除內(nèi)臟后洗凈。拭干水分，在淺色面淺淺地劃開數(shù)刀。[美食中國]（2）魚放在盤上，用鋁箔紙卷包住尾部，淋上混合好的a，再灑上醬油。蓋上保鮮膜用微波加熱4分鐘。

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導(dǎo)讀1、原料：鰈魚1小尾(帶骨300克)、姜切絲1/2塊、蔥1根2、輔料：水2/3杯、醬油1/2大匙、味精1小匙、酒2大匙、鹽少量3、做法：（1）鰈魚的深色面用熱水充分澆淋，然后放在水中刮除魚鱗。在腹部切開3厘米左右的切口，剔除內(nèi)臟后洗凈。拭干水分，在淺色面淺淺地劃開數(shù)刀。[美食中國]（2）魚放在盤上，用鋁箔紙卷包住尾部，淋上混合好的a，再灑上醬油。蓋上保鮮膜用微波加熱4分鐘。