素燜茄子怎么做
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 04:21:47
素燜茄子怎么做
1、準(zhǔn)備好新鮮的食材:茄子兩個(gè)和一頭大蒜。2、把茄子切成長條塊,皮不要去掉,很有營養(yǎng)也不影響口感。3、鍋中油燒熱,加入茄塊煎至茄子發(fā)軟。4、茄子撈出來,瀝凈多余的油分。5、另起鍋,加入一小勺郫縣豆瓣醬,炒至出紅油。6、加入茄塊,調(diào)入適量的鹽、白糖和醋,翻炒均勻。7、加入蒜末,再加入一湯勺的水淀粉,翻炒均勻即可出鍋。
導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備好新鮮的食材:茄子兩個(gè)和一頭大蒜。2、把茄子切成長條塊,皮不要去掉,很有營養(yǎng)也不影響口感。3、鍋中油燒熱,加入茄塊煎至茄子發(fā)軟。4、茄子撈出來,瀝凈多余的油分。5、另起鍋,加入一小勺郫縣豆瓣醬,炒至出紅油。6、加入茄塊,調(diào)入適量的鹽、白糖和醋,翻炒均勻。7、加入蒜末,再加入一湯勺的水淀粉,翻炒均勻即可出鍋。
1、準(zhǔn)備好新鮮的食材:茄子兩個(gè)和一頭大蒜。
2、把茄子切成長條塊,皮不要去掉,很有營養(yǎng)也不影響口感。
3、鍋中油燒熱,加入茄塊煎至茄子發(fā)軟。
4、茄子撈出來,瀝凈多余的油分。
5、另起鍋,加入一小勺郫縣豆瓣醬,炒至出紅油。
6、加入茄塊,調(diào)入適量的鹽、白糖和醋,翻炒均勻。
7、加入蒜末,再加入一湯勺的水淀粉,翻炒均勻即可出鍋。
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素燜茄子怎么做
1、準(zhǔn)備好新鮮的食材:茄子兩個(gè)和一頭大蒜。2、把茄子切成長條塊,皮不要去掉,很有營養(yǎng)也不影響口感。3、鍋中油燒熱,加入茄塊煎至茄子發(fā)軟。4、茄子撈出來,瀝凈多余的油分。5、另起鍋,加入一小勺郫縣豆瓣醬,炒至出紅油。6、加入茄塊,調(diào)入適量的鹽、白糖和醋,翻炒均勻。7、加入蒜末,再加入一湯勺的水淀粉,翻炒均勻即可出鍋。