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海帶臊子面怎么做

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 04:21:47
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海帶臊子面怎么做

1、提前泡發(fā)海帶絲和木耳，一般要泡發(fā)4小時以上。2、把泡發(fā)好的海帶絲和木耳洗掉泥沙，切絲。3、五花肉飛水后切丁。4、豆干、土豆、胡蘿卜、杏鮑菇切丁。5、姜，蒜剁成姜，蒜茸，大蒜切丁。6、炒鍋燒熱油，爆香姜，蒜茸和大蒜丁。7、放入五花肉丁，翻炒。8、把五花肉炒出油炒出香味。9、加入料酒、老抽、生抽和砂糖，炒勻。10、加入沒過五花肉丁的開水，煮沸后轉(zhuǎn)小火將五花肉丁燜20分鐘。
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導(dǎo)讀1、提前泡發(fā)海帶絲和木耳，一般要泡發(fā)4小時以上。2、把泡發(fā)好的海帶絲和木耳洗掉泥沙，切絲。3、五花肉飛水后切丁。4、豆干、土豆、胡蘿卜、杏鮑菇切丁。5、姜，蒜剁成姜，蒜茸，大蒜切丁。6、炒鍋燒熱油，爆香姜，蒜茸和大蒜丁。7、放入五花肉丁，翻炒。8、把五花肉炒出油炒出香味。9、加入料酒、老抽、生抽和砂糖，炒勻。10、加入沒過五花肉丁的開水，煮沸后轉(zhuǎn)小火將五花肉丁燜20分鐘。

1、提前泡發(fā)海帶絲和木耳，一般要泡發(fā)4小時以上。

2、把泡發(fā)好的海帶絲和木耳洗掉泥沙，切絲。

3、五花肉飛水后切丁。

4、豆干、土豆、胡蘿卜、杏鮑菇切丁。

5、姜，蒜剁成姜，蒜茸，大蒜切丁。

6、炒鍋燒熱油，爆香姜，蒜茸和大蒜丁。

7、放入五花肉丁，翻炒。

8、把五花肉炒出油炒出香味。

9、加入料酒、老抽、生抽和砂糖，炒勻。

10、加入沒過五花肉丁的開水，煮沸后轉(zhuǎn)小火將五花肉丁燜20分鐘。

11、加入胡蘿卜丁、土豆丁、杏鮑菇丁和豆干。

12、加入泡好的海帶絲和木耳絲，炒勻。

13、放入鹽、生抽等調(diào)味料，炒勻，這就是做好的臊子。

14、另一煮鍋，燒開水后放入面條，中間加入兩次冷水。

15、面條煮好后放入提前準(zhǔn)備的冷開水，過一下冷水再放入面碗里。

16、往面條里澆上臊子，多放些臊子就很好吃，撒些蔥粒。

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海帶臊子面怎么做

1、提前泡發(fā)海帶絲和木耳，一般要泡發(fā)4小時以上。2、把泡發(fā)好的海帶絲和木耳洗掉泥沙，切絲。3、五花肉飛水后切丁。4、豆干、土豆、胡蘿卜、杏鮑菇切丁。5、姜，蒜剁成姜，蒜茸，大蒜切丁。6、炒鍋燒熱油，爆香姜，蒜茸和大蒜丁。7、放入五花肉丁，翻炒。8、把五花肉炒出油炒出香味。9、加入料酒、老抽、生抽和砂糖，炒勻。10、加入沒過五花肉丁的開水，煮沸后轉(zhuǎn)小火將五花肉丁燜20分鐘。
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