雞肉怎么吃味道好
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-05-23 17:40:21
雞肉怎么吃味道好
雞肉是常見的肉食,制作方法多樣。喜歡吃雞肉的小伙伴可以試試這道南乳筍雞,這道菜主要用雞肉、春筍、菠菜葉和紅腐乳等制作而成,還加入了豐富的調(diào)料,口感多樣,滋味鮮香。食材。雞肉300克、春筍100克、菠菜葉50克、紅腐乳5克、蔥1根、水淀粉1湯匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、味精1茶匙、料酒1茶匙。南乳筍雞的做法。1、雞肉切成塊,春筍切塊,蔥切蔥花,紅腐乳搗碎。2、雞肉里面加入料酒、鹽、白糖、紅腐乳鹵拌勻,腌制半小時左右。3、菠菜放入開水中焯熟,撈出。4、雞塊擺入盤中,放上筍塊,澆上腌過的雞鹵汁,放上蒸鍋,大火蒸20分鐘,取出。5、將鹵汁潷入鍋中,焯熟的菠菜葉圍在四周。6、把鍋中的原汁燒沸,加味精,用水淀粉勾芡,放入蔥花,澆在雞塊上。小貼士。
導(dǎo)讀雞肉是常見的肉食,制作方法多樣。喜歡吃雞肉的小伙伴可以試試這道南乳筍雞,這道菜主要用雞肉、春筍、菠菜葉和紅腐乳等制作而成,還加入了豐富的調(diào)料,口感多樣,滋味鮮香。食材。雞肉300克、春筍100克、菠菜葉50克、紅腐乳5克、蔥1根、水淀粉1湯匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、味精1茶匙、料酒1茶匙。南乳筍雞的做法。1、雞肉切成塊,春筍切塊,蔥切蔥花,紅腐乳搗碎。2、雞肉里面加入料酒、鹽、白糖、紅腐乳鹵拌勻,腌制半小時左右。3、菠菜放入開水中焯熟,撈出。4、雞塊擺入盤中,放上筍塊,澆上腌過的雞鹵汁,放上蒸鍋,大火蒸20分鐘,取出。5、將鹵汁潷入鍋中,焯熟的菠菜葉圍在四周。6、把鍋中的原汁燒沸,加味精,用水淀粉勾芡,放入蔥花,澆在雞塊上。小貼士。
雞肉是常見的肉食,制作方法多樣。喜歡吃雞肉的小伙伴可以試試這道南乳筍雞,這道菜主要用雞肉、春筍、菠菜葉和紅腐乳等制作而成,還加入了豐富的調(diào)料,口感多樣,滋味鮮香。
雞肉怎么吃味道好
食材:
雞肉300克、春筍100克、菠菜葉50克、紅腐乳5克、蔥1根、水淀粉1湯匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、味精1茶匙、料酒1茶匙
南乳筍雞的做法:
1、雞肉切成塊,春筍切塊,蔥切蔥花,紅腐乳搗碎;
2、雞肉里面加入料酒、鹽、白糖、紅腐乳鹵拌勻,腌制半小時左右;
3、菠菜放入開水中焯熟,撈出;
4、雞塊擺入盤中,放上筍塊,澆上腌過的雞鹵汁,放上蒸鍋,大火蒸20分鐘,取出;
5、將鹵汁潷入鍋中,焯熟的菠菜葉圍在四周;
6、把鍋中的原汁燒沸,加味精,用水淀粉勾芡,放入蔥花,澆在雞塊上。
小貼士:
雞肉一般帶有腥味,所以需要提前腌制一段時間。
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雞肉怎么吃味道好
雞肉是常見的肉食,制作方法多樣。喜歡吃雞肉的小伙伴可以試試這道南乳筍雞,這道菜主要用雞肉、春筍、菠菜葉和紅腐乳等制作而成,還加入了豐富的調(diào)料,口感多樣,滋味鮮香。食材。雞肉300克、春筍100克、菠菜葉50克、紅腐乳5克、蔥1根、水淀粉1湯匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、味精1茶匙、料酒1茶匙。南乳筍雞的做法。1、雞肉切成塊,春筍切塊,蔥切蔥花,紅腐乳搗碎。2、雞肉里面加入料酒、鹽、白糖、紅腐乳鹵拌勻,腌制半小時左右。3、菠菜放入開水中焯熟,撈出。4、雞塊擺入盤中,放上筍塊,澆上腌過的雞鹵汁,放上蒸鍋,大火蒸20分鐘,取出。5、將鹵汁潷入鍋中,焯熟的菠菜葉圍在四周。6、把鍋中的原汁燒沸,加味精,用水淀粉勾芡,放入蔥花,澆在雞塊上。小貼士。