百兩茶的功效與作用

百兩茶的功效與作用，一起來(lái)看看吧！

1、補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)

百兩茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，最主要的是維生素與礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)，氨基酸、糖

類(lèi)物質(zhì)等。對(duì)主食牛羊肉和奶酪飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長(zhǎng)期飲用黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來(lái)源，有生命之茶之說(shuō)。

2、助消化、解油膩、順腸胃

百兩茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的作用，更能提高胃液的分泌量。從而增進(jìn)食欲，幫助消化。日本學(xué)者通過(guò)科學(xué)檢驗(yàn)以證明，黑茶具有很強(qiáng)的解油膩消食等功能，這也是肉食名族特別喜歡這種茶的原因。另外，黑茶還能改善腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃功能，我國(guó)民間有利用黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。

3、降脂、減肥、軟化血管、預(yù)防心腦血管疾病

百兩茶具有良好的降解脂肪，抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用，還能是血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成，達(dá)到降壓，軟化血管，防治心血管疾病的目的。

4、抗氧化、延緩衰老、延年益壽

有關(guān)衰老的自由基礎(chǔ)論認(rèn)為，在正常生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的自由基不斷生產(chǎn)，也不斷被清除，處于平衡狀態(tài)，百兩茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)，如兒茶素類(lèi)，茶色素，黃酮類(lèi)，維生素C維生素E、D、胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅和硒等。安化百

兩茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖、尤其是含量較多的復(fù)雜類(lèi)黃銅等都具有清楚自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。

5、降血壓

百兩茶具有降血壓的作用醫(yī)學(xué)界早有報(bào)道，此外，還發(fā)現(xiàn)茶葉中是咖啡堿與兒茶素類(lèi)能軟化血管，通過(guò)軟化血管舒張而使血壓下降。樓福慶教授等權(quán)威專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)茶色素具有顯著的抗凝、促進(jìn)纖溶、防止血小板粘附聚集、抑制動(dòng)脈平滑肌細(xì)胞增生的作用，還能顯著降低高脂動(dòng)物血清中的甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中的高密度脂蛋白，并對(duì)ACE酶具有顯著的抑制作用，具有降壓效

果。

6、改善糖類(lèi)代謝、降血糖、防治糖尿病

對(duì)幾種茶的茶多糖含量進(jìn)行測(cè)定結(jié)果表明，黑茶的茶多糖含量最高，而且其組分活性也比其他茶類(lèi)要強(qiáng)，這是因?yàn)樵诎l(fā)酵茶中，由干糖苷酶，蛋白酶，水解酶的作用。

知識(shí)拓展

百兩茶和千兩茶的區(qū)別

1、黑茶千兩茶和黑茶百兩茶最大區(qū)別就是重量不同。

2、“百兩茶”，即一卷（支）茶，凈重合老稱(chēng)一百兩。后來(lái)發(fā)展成黑茶百兩茶的重量是3.625千克。

3、“千兩茶”，即一卷（支）茶，每支凈重為老稱(chēng)一千兩。

4、百兩茶和千兩茶的口感是一樣的，原料，味道，包裝，其實(shí)都是一樣的，沒(méi)有區(qū)別，近年來(lái)黑茶千兩茶已經(jīng)成為具有遠(yuǎn)見(jiàn)人士的收藏品和客廳裝飾品。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com