我們家中做菜很多時(shí)候都會(huì)用到大蔥,但是有時(shí)候一次性買了兩根大蔥,但是做菜完了卻用不完。下一次使用它的時(shí)候,可能就是好幾天之后了。在這個(gè)過程中,大蔥就有可能因?yàn)槿鄙偎侄兊酶砂桶汀W霾说臅r(shí)候加點(diǎn)大蔥既美味又好看,但是放在冰箱里味道又太大讓人鬧心。那么大蔥如果要放進(jìn)冰箱到底該如何保存呢?
方法一:
先把凌亂的蔥須修剪干凈,然后把外面一層雜皮扒干凈,這樣可以防止大蔥水分流失。接著將泥土清潔干凈,再將一個(gè)塑料瓶剪去一小半,留下大半部分將大蔥裝進(jìn)去,或者用大口的玻璃瓶子也行,大蔥裝進(jìn)去之后往里讓水沒過蔥白就行,然后放入冰箱。這樣做的話只要勤換水,大蔥就可以放好久不腐爛,始終保持新鮮哦。
方法二:
吃不完的食物容易變質(zhì)變壞,需要進(jìn)行真空密封才能保質(zhì)保鮮,因此家里可以常備一款密封機(jī)。同樣把凌亂的蔥須修剪干凈,把外面一層雜皮扒干凈后再將泥土清潔干凈,然后將大蔥裝進(jìn)去密封后放入冰箱保存即可。
方法三:
美好的生活就是離不開各種保鮮盒,帶蓋密封設(shè)計(jì),冰箱保鮮盒廚房,透明設(shè)計(jì)材質(zhì),這款也不錯(cuò)哦,也是讓食物依舊保持的鮮美。可以瀝水、保鮮雙用處的食物收納盒,一物二用便利實(shí)用,讓生活一切變的井然有序。
方法四:
如果是買的不多的情況下,建議可以先把蔥放在外面晾曬幾天,然后把蔥整理好,用保鮮袋裝上,放在冰箱冷凍層一大部分,一小部分放在保鮮層,每日做菜先使用保鮮層的蔥,然后逐漸使用冷凍層的蔥,如果家里有冰柜的直接凍在冰柜里也是不錯(cuò)的選擇。
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