現(xiàn)在的人越來(lái)越注重養(yǎng)生,而在眾多養(yǎng)生方式中,生酮是非常受歡迎的一種方式,那么究竟什么是生酮呢?
所謂生酮,就是一種由非常低的碳水化合物、高脂肪的結(jié)構(gòu)組成的飲食方式。它除了用于治療癲癇癥外,其在減輕體重、保持大腦健康和調(diào)整運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)等方面也越來(lái)越受歡迎。這一療法19世紀(jì)用于治療兒童難治性癲癇已有數(shù)十年的歷史。生酮飲食是從觀察饑餓能減少癲癇發(fā)作而開(kāi)始的。
很早以前,Hippocrates用饑餓療法來(lái)治療癲癇,Bible提到饑餓療法作為癲癇治療的一種方法。生酮減肥法是指通過(guò)體內(nèi)產(chǎn)生的能量物質(zhì)“酮”元素提供熱量,堅(jiān)持食用動(dòng)物蛋白質(zhì),不補(bǔ)充碳水化合物,通過(guò)人體消耗所食用的蛋白質(zhì)來(lái)替代碳水化合物提供給身體的能量,從而達(dá)到減肥的效果。
所以相比起通過(guò)節(jié)食或者運(yùn)動(dòng)來(lái)減肥,生酮飲食的減肥方法就好多了,在減肥的過(guò)程中也不用忍受饑餓的痛苦,吃肉上也不用忌口,還可以達(dá)到減肥的效果。
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