素水餃餡水多怎么辦
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-04-04 11:45:36
素水餃餡水多怎么辦
1、加面粉在做素水餃的時候,發(fā)現(xiàn)餡水多了之后,們可以在里面添加一些面粉,然后用筷子均勻的攪拌一些,不一會水分就會減少,餡還會更粘稠,但是注意面粉不能過多,否則會影響?zhàn)W的口感。2、炒雞蛋花另外,也可以在鍋里炒一些雞蛋花進去攪拌,這樣餡料的分量會變多,雞蛋也能稍稍吸收掉里面的水分,做出來的成品口感會更好,雖然可能過程會麻煩一些,那是還是非常實用的。3、攪拌
導(dǎo)讀1、加面粉在做素水餃的時候,發(fā)現(xiàn)餡水多了之后,們可以在里面添加一些面粉,然后用筷子均勻的攪拌一些,不一會水分就會減少,餡還會更粘稠,但是注意面粉不能過多,否則會影響?zhàn)W的口感。2、炒雞蛋花另外,也可以在鍋里炒一些雞蛋花進去攪拌,這樣餡料的分量會變多,雞蛋也能稍稍吸收掉里面的水分,做出來的成品口感會更好,雖然可能過程會麻煩一些,那是還是非常實用的。3、攪拌
1、加面粉
在做素水餃的時候,發(fā)現(xiàn)餡水多了之后,我們可以在里面添加一些面粉,然后用筷子均勻的攪拌一些,不一會水分就會減少,餡還會更粘稠,但是注意面粉不能過多,否則會影響?zhàn)W的口感。
2、炒雞蛋花
另外,也可以在鍋里炒一些雞蛋花進去攪拌,這樣餡料的分量會變多,雞蛋也能稍稍吸收掉里面的水分,做出來的成品口感會更好,雖然可能過程會麻煩一些,那是還是非常實用的。
3、攪拌
最后一種,也是比較常用的一種,就是直接拿筷子在餡里面攪拌,這個可能耗費的時間比較長,一直攪拌到餡濃稠了之后才能停下,中途不能換方向攪拌,這樣餡才會更有嚼勁。
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素水餃餡水多怎么辦
1、加面粉在做素水餃的時候,發(fā)現(xiàn)餡水多了之后,們可以在里面添加一些面粉,然后用筷子均勻的攪拌一些,不一會水分就會減少,餡還會更粘稠,但是注意面粉不能過多,否則會影響?zhàn)W的口感。2、炒雞蛋花另外,也可以在鍋里炒一些雞蛋花進去攪拌,這樣餡料的分量會變多,雞蛋也能稍稍吸收掉里面的水分,做出來的成品口感會更好,雖然可能過程會麻煩一些,那是還是非常實用的。3、攪拌