澆汁菊花魚的做法澆汁菊花魚的做法介紹

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 18:27:59

澆汁菊花魚的做法澆汁菊花魚的做法介紹

1、材料：黑魚、姜、蔥、黃酒、糖、鹽。2、黑魚一條去腮去內(nèi)臟洗凈備用，將魚肉片下來。3、魚肉切適當(dāng)大小的塊，魚皮朝下切成十字花樣。4、將魚肉加姜、蔥、黃酒、糖、鹽腌制40分鐘入味。5、將腌好的魚段滾一層干面粉，油熱后將魚塊入內(nèi)，炸至金黃色取出。6、讓鍋油溫再次上升后將炸好的魚肉復(fù)炸一下?lián)瞥鰝溆谩?、番茄醬兩勺、加糖，一小勺玉米淀粉，倒少許醋，按個(gè)人口味可加鹽可不加鹽，加一碗水調(diào)勻成汁。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、材料：黑魚、姜、蔥、黃酒、糖、鹽。2、黑魚一條去腮去內(nèi)臟洗凈備用，將魚肉片下來。3、魚肉切適當(dāng)大小的塊，魚皮朝下切成十字花樣。4、將魚肉加姜、蔥、黃酒、糖、鹽腌制40分鐘入味。5、將腌好的魚段滾一層干面粉，油熱后將魚塊入內(nèi)，炸至金黃色取出。6、讓鍋油溫再次上升后將炸好的魚肉復(fù)炸一下?lián)瞥鰝溆谩?、番茄醬兩勺、加糖，一小勺玉米淀粉，倒少許醋，按個(gè)人口味可加鹽可不加鹽，加一碗水調(diào)勻成汁。