酒釀彩色小湯圓的做法怎么做彩色酒釀小湯圓

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 18:28:00

酒釀彩色小湯圓的做法怎么做彩色酒釀小湯圓

1、準(zhǔn)備桂花少許、白糖適量、紫薯粉3g、抹茶粉1g、可可粉1g、酒釀適量、水適量。2、50克糯米粉，加1克抹茶粉混合均勻，加入適量水（大約50克左右），揉成軟硬適度、不粘手的面團(tuán)，水要留著一點(diǎn)慢慢加。3、同樣的方法，將50克糯米粉加3克紫薯粉、50克糯米粉加1克可可粉、50克原味糯米粉分別揉成面團(tuán)。4、取面團(tuán)，先分別搓成一條條，再隨意掰成小塊，大小隨意，喜歡雅致點(diǎn)，大約是每塊1克。

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導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備桂花少許、白糖適量、紫薯粉3g、抹茶粉1g、可可粉1g、酒釀適量、水適量。2、50克糯米粉，加1克抹茶粉混合均勻，加入適量水（大約50克左右），揉成軟硬適度、不粘手的面團(tuán)，水要留著一點(diǎn)慢慢加。3、同樣的方法，將50克糯米粉加3克紫薯粉、50克糯米粉加1克可可粉、50克原味糯米粉分別揉成面團(tuán)。4、取面團(tuán)，先分別搓成一條條，再隨意掰成小塊，大小隨意，喜歡雅致點(diǎn)，大約是每塊1克。