海蝦和河蝦有哪些區(qū)別 海蝦和河蝦區(qū)別介紹
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-03 02:02:55
海蝦和河蝦有哪些區(qū)別 海蝦和河蝦區(qū)別介紹
1、生存環(huán)境不同這個相信大家都知道,海蝦生長在大海里,那是純野生的。而河蝦不一樣,它是指的生長在小河小溪里的蝦,也叫草蝦,并且河蝦是可以人工養(yǎng)殖的,像我們家待的地方,整個鎮(zhèn)子就是養(yǎng)殖蝦的。2、蝦的大小不一樣3、口感味道不同河蝦生長在淡水里,腥味淡,肉質柔軟細嫩,味道鮮美,但是海蝦不一樣,它生活在海里,腥味濃重,不過蝦肉吃起來勁道有嚼勁,處理好了以后,蝦肉也是非常鮮美的。4、營養(yǎng)上的不同
導讀1、生存環(huán)境不同這個相信大家都知道,海蝦生長在大海里,那是純野生的。而河蝦不一樣,它是指的生長在小河小溪里的蝦,也叫草蝦,并且河蝦是可以人工養(yǎng)殖的,像我們家待的地方,整個鎮(zhèn)子就是養(yǎng)殖蝦的。2、蝦的大小不一樣3、口感味道不同河蝦生長在淡水里,腥味淡,肉質柔軟細嫩,味道鮮美,但是海蝦不一樣,它生活在海里,腥味濃重,不過蝦肉吃起來勁道有嚼勁,處理好了以后,蝦肉也是非常鮮美的。4、營養(yǎng)上的不同
1、生存環(huán)境不同
這個相信大家都知道,海蝦生長在大海里,那是純野生的。而河蝦不一樣,它是指的生長在小河小溪里的蝦,也叫草蝦,并且河蝦是可以人工養(yǎng)殖的,像我們家待的地方,整個鎮(zhèn)子就是養(yǎng)殖蝦的。
2、蝦的大小不一樣
海蝦的個頭一般都比較大,正常大小一般在15-24厘米左右,但是河蝦的個頭就比較小的,除非一些品質比較好的,個頭才能達到15厘米左右。另外這兩種的蝦殼也是不一樣的,海蝦的蝦殼比較堅硬,但是河蝦的蝦殼就相對柔軟一些了。
3、口感味道不同
河蝦生長在淡水里,腥味淡,肉質柔軟細嫩,味道鮮美,但是海蝦不一樣,它生活在海里,腥味濃重,不過蝦肉吃起來勁道有嚼勁,處理好了以后,蝦肉也是非常鮮美的。
4、營養(yǎng)上的不同
其實海蝦和河蝦的基本營養(yǎng)是差不多的,唯一的區(qū)別就是,海蝦生活在海里,蝦的體內碘含量會更高一些,但是河蝦生長在淡水里,含鈣量要比海蝦更高許多。
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海蝦和河蝦有哪些區(qū)別 海蝦和河蝦區(qū)別介紹
1、生存環(huán)境不同這個相信大家都知道,海蝦生長在大海里,那是純野生的。而河蝦不一樣,它是指的生長在小河小溪里的蝦,也叫草蝦,并且河蝦是可以人工養(yǎng)殖的,像我們家待的地方,整個鎮(zhèn)子就是養(yǎng)殖蝦的。2、蝦的大小不一樣3、口感味道不同河蝦生長在淡水里,腥味淡,肉質柔軟細嫩,味道鮮美,但是海蝦不一樣,它生活在海里,腥味濃重,不過蝦肉吃起來勁道有嚼勁,處理好了以后,蝦肉也是非常鮮美的。4、營養(yǎng)上的不同