臊子面是哪個(gè)省的風(fēng)味面食

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 02:02:56

臊子面是哪個(gè)省的風(fēng)味面食

1、臊(sào)子面是中國(guó)西北地區(qū)特色傳統(tǒng)面食、著名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地方流行。2、臊子面歷史悠久，其中含有配菜比如豆腐，雞蛋等，做法簡(jiǎn)單。臊子就是肉丁的意思。對(duì)于陜西人來說，臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。

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導(dǎo)讀1、臊(sào)子面是中國(guó)西北地區(qū)特色傳統(tǒng)面食、著名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地方流行。2、臊子面歷史悠久，其中含有配菜比如豆腐，雞蛋等，做法簡(jiǎn)單。臊子就是肉丁的意思。對(duì)于陜西人來說，臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。