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北京炒肝的做法 北京炒肝怎么做 電梯突發(fā)安全事故的預(yù)防和應(yīng)對 電梯突發(fā)安全事故注意事項 電梯突發(fā)安全事故注意事項 科目一初學(xué)入門步驟 科目一初學(xué)入門步驟 科目一初學(xué)步驟 手搟蕎麥面不斷的方法 蕎麥面筋道不斷條的和面竅門 蕎麥面筋道不斷條的和面竅門 雪蓮花雞湯 雪蓮花雞湯 如何做雪蓮花雞湯 中式鋪床小技巧 中式鋪床小技巧 中式鋪床有什么小技巧 烘焙奶油怎么做雪媚娘 烘焙奶油怎么做雪媚娘 用烘焙奶油做雪媚娘 肉丸怎么做才是空心 泡椒烤豬腦花的做法和配方 泡椒烤豬腦花怎么做的和配方 泡椒烤豬腦花怎么做的和配方 雙硬盤做系統(tǒng)步驟 雙硬盤做系統(tǒng)步驟 雙硬盤怎樣做系統(tǒng) 拔絲餅的做法和配方 拔絲餅的做法和配方 拔絲餅怎么做和配方 沙蟲的做法和配方 沙蟲的做法和配方是什么 沙蟲的做法和配方 高壓清洗機洗車的步驟有哪些 高壓清洗機洗車操作步驟 高壓清洗機洗車的步驟有哪些 迷迭香焦糖香橙蛋撻的做法 迷迭香焦糖香橙蛋撻 迷迭香焦糖香橙蛋撻的做法 強筋蔥白粥 強筋蔥白粥 怎么做 灰培豆腐保存方法 灰培豆腐怎么保存 灰培豆腐保存方法 奶酪焗土豆泥 冰糖金耳鴿蛋 鴿舍不臭的方法 枸杞瑤柱雙米粥 減肥早上可以怎么做粉條 正在減肥怎么做粉條吃 減肥早上可以怎么做粉條 紅蘿卜羹 紅蘿卜羹的做法 加入b站的粉絲團步驟 如何加入B站的粉絲團 加入b站的粉絲團步驟 手機在室內(nèi)逆光拍照的技巧有哪些 手機室內(nèi)迎光拍攝技巧 手機在室內(nèi)逆光拍照的技巧有哪些
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北京炒肝的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 20:58:56
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北京炒肝的做法

1、食材：豬大腸300g、豬肝100g、蔥50g、姜30g、蒜50g、鹽少量、生抽45ml、老抽30ml、味精少量、水淀粉15ml、大料1個、料酒50ml。2、把準備好的豬大腸洗干凈。3、然后用湯鍋，放料酒，蔥還有姜片再把豬大腸放進去，倒上水，能沒過豬大腸就可以。4、煮好了之后，把水瀝干，再把腸沖洗干凈，然后切成小塊。5、再把豬肝洗干凈，去掉筋膜。6、把洗干凈的豬肝切成小薄條。8、蔥姜蒜切成末。
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導(dǎo)讀1、食材：豬大腸300g、豬肝100g、蔥50g、姜30g、蒜50g、鹽少量、生抽45ml、老抽30ml、味精少量、水淀粉15ml、大料1個、料酒50ml。2、把準備好的豬大腸洗干凈。3、然后用湯鍋，放料酒，蔥還有姜片再把豬大腸放進去，倒上水，能沒過豬大腸就可以。4、煮好了之后，把水瀝干，再把腸沖洗干凈，然后切成小塊。5、再把豬肝洗干凈，去掉筋膜。6、把洗干凈的豬肝切成小薄條。8、蔥姜蒜切成末。

1、食材：豬大腸300g、豬肝100g、蔥50g、姜30g、蒜50g、鹽少量、生抽45ml、老抽30ml、味精少量、水淀粉15ml、大料1個、料酒50ml。

2、把準備好的豬大腸洗干凈。

3、然后用湯鍋，放料酒，蔥還有姜片再把豬大腸放進去，倒上水，能沒過豬大腸就可以。

4、煮好了之后，把水瀝干，再把腸沖洗干凈，然后切成小塊。

5、再把豬肝洗干凈，去掉筋膜。

6、把洗干凈的豬肝切成小薄條。

7、再把湯鍋放上水，燒熱之后吧豬肝剛進去，然后燒個六七分熟撈出來，把水瀝干。

8、蔥姜蒜切成末。

9、在炒鍋里面放下油，然后把蔥姜蒜熗鍋，在放上適量的水。

10、把調(diào)料生抽，老抽，鹽味精等，再把大腸放進去，把水燒開，然后把浮沫撇出來，放下豬肝翻炒均勻，再繼續(xù)熬水再次燒開，然后再放點水淀粉再撒上蒜末就可以了。

11、最后裝到盤里，或者裝到碗里面。

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1、食材：豬大腸300g、豬肝100g、蔥50g、姜30g、蒜50g、鹽少量、生抽45ml、老抽30ml、味精少量、水淀粉15ml、大料1個、料酒50ml。2、把準備好的豬大腸洗干凈。3、然后用湯鍋，放料酒，蔥還有姜片再把豬大腸放進去，倒上水，能沒過豬大腸就可以。4、煮好了之后，把水瀝干，再把腸沖洗干凈，然后切成小塊。5、再把豬肝洗干凈，去掉筋膜。6、把洗干凈的豬肝切成小薄條。8、蔥姜蒜切成末。
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