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肉丸怎么做才是空心

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-02 20:58:57
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肉丸怎么做才是空心

1、肥豬肉200g,白砂糖兩大勺,花生油一勺,面粉適量,雞蛋2個(gè)。2、純肥肉切塊用料理機(jī)打碎,剔除里面的筋,加上糖,少許淀粉,油,順時(shí)針攪拌。3、找一個(gè)托盤放上面粉,將攪碎的肉滾成丸,放面粉上滾上一層面。4、然后再將滾好的丸子蘸一層蛋液再滾一層面。可以到此為止,也可以再滾一層。5、最后鍋里放油,熱鍋后將滾好的肉丸放油中炸,出鍋既食,香而不膩。
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導(dǎo)讀1、肥豬肉200g,白砂糖兩大勺,花生油一勺,面粉適量,雞蛋2個(gè)。2、純肥肉切塊用料理機(jī)打碎,剔除里面的筋,加上糖,少許淀粉,油,順時(shí)針攪拌。3、找一個(gè)托盤放上面粉,將攪碎的肉滾成丸,放面粉上滾上一層面。4、然后再將滾好的丸子蘸一層蛋液再滾一層面??梢缘酱藶橹梗部梢栽贊L一層。5、最后鍋里放油,熱鍋后將滾好的肉丸放油中炸,出鍋既食,香而不膩。

1、肥豬肉200g,白砂糖兩大勺,花生油一勺,面粉適量,雞蛋2個(gè)。

2、純肥肉切塊用料理機(jī)打碎,剔除里面的筋,加上糖,少許淀粉,油,順時(shí)針攪拌。

3、找一個(gè)托盤放上面粉,將攪碎的肉滾成丸,放面粉上滾上一層面。

4、然后再將滾好的丸子蘸一層蛋液再滾一層面。可以到此為止,也可以再滾一層。

5、最后鍋里放油,熱鍋后將滾好的肉丸放油中炸,出鍋既食,香而不膩。

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1、肥豬肉200g,白砂糖兩大勺,花生油一勺,面粉適量,雞蛋2個(gè)。2、純肥肉切塊用料理機(jī)打碎,剔除里面的筋,加上糖,少許淀粉,油,順時(shí)針攪拌。3、找一個(gè)托盤放上面粉,將攪碎的肉滾成丸,放面粉上滾上一層面。4、然后再將滾好的丸子蘸一層蛋液再滾一層面??梢缘酱藶橹?,也可以再滾一層。5、最后鍋里放油,熱鍋后將滾好的肉丸放油中炸,出鍋既食,香而不膩。
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