蒸餅怎么做又薄又勁道

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 21:49:52

蒸餅怎么做又薄又勁道

1、原料：干面粉、開(kāi)水各適量。2、準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好干面粉裝到容器里，用滾開(kāi)的水一點(diǎn)一點(diǎn)往面里加，用筷子把面攪成絮狀，然后蓋上保鮮膜，等待面涼下來(lái)。3、把涼下來(lái)的面再揉成團(tuán)，揉好的面團(tuán)分成等份的劑子，按扁，撒上薄面，搟成透明的薄餅。4、搟餅的同時(shí)我們把蒸鍋?zhàn)纤疅_(kāi)，餅搟好后放入蒸屜上第一張餅，然后蓋上蓋子，第二張搟好后，疊在第一張上面。

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導(dǎo)讀1、原料：干面粉、開(kāi)水各適量。2、準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好干面粉裝到容器里，用滾開(kāi)的水一點(diǎn)一點(diǎn)往面里加，用筷子把面攪成絮狀，然后蓋上保鮮膜，等待面涼下來(lái)。3、把涼下來(lái)的面再揉成團(tuán)，揉好的面團(tuán)分成等份的劑子，按扁，撒上薄面，搟成透明的薄餅。4、搟餅的同時(shí)我們把蒸鍋?zhàn)纤疅_(kāi)，餅搟好后放入蒸屜上第一張餅，然后蓋上蓋子，第二張搟好后，疊在第一張上面。